鲜肉柜清除异味的方法
防止异味产生的方法入柜冷藏的食品，必须经过检验，没有变质的方可入柜存放。柜房在进货前不得有异味存在。若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。平常要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。
食品在冷加工过程中，必须使柜房保持一定的温度，不得将冻制食品进行转柜或存放。若柜房温度降不下来，应查找原
超市生鲜柜定做
鲜肉柜清除异味的方法
防止异味产生的方法入柜冷藏的食品，必须经过检验，没有变质的方可入柜存放。柜房在进货前不得有异味存在。若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。平常要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。
食品在冷加工过程中，必须使柜房保持一定的温度，不得将冻制食品进行转柜或存放。若柜房温度降不下来，应查找原因，待排除后再行食品加工。鲜肉柜内不得混合存放互相的食品。
夏天一到，肉类食品的保质期变得越来越短，很多人都选择了鲜肉保鲜柜，那么我们该如何来保养？
点，不要用肥皂水、洗洁精或者净水清洗。鲜肉柜使用时，电压应符合其说明书的要求，不可超压或欠压使用鲜肉冷藏柜，以免烧毁压缩机电机绕组及启动继电器。新的冷柜要经常擦洗，因为在柜子上局部可能还残有胶。用干毛巾和棉布等能够吸水的布料来清理鲜肉柜。（注意：对有些表面用钢琴漆图层的柜体，不宜将湿抹布长时间留置在其外表上，避免湿气渗透到木头里）因为，水分要是到了木头里很有可能导致木材发霉或局部变形，减短使用寿命。
清洁后发现还有部分的水没干的话，不要将其放在阳光下或者高温的地方。因为热胀冷缩，会引起柜体走样，所以大家使用和保养鲜肉保鲜柜时要注意很多细节。
如何消除鲜肉保鲜柜产生的异味？
1、清洗干净冰箱，可以在清水中加入醋。
2、选择以下一种东西放进冰箱：
（1）活性炭
（2）柠檬片
（3）姜片
（4）整个的菠萝
3、以后存放食品要注意用密封袋或密封盒，避免再次串味。
还有一种很简单的方法呢。可以用一个小碟子盛一些牛奶，放进冰箱的冷藏室，效果也很不错的。但要注意，从冰箱里取东西时要小心一点，不要把碟子碰洒了。
鲜肉柜省电小窍门
1、在鲜肉柜中存放食物，不能超过容积的百分之八十。这样不妨让柜内空气得到充分的流通，增加保鲜效果，减少压缩机的工作时间，减少耗电量。
2、由于制冷就是一个散热的过程，散热不好招致制冷不好，所以散热尤其重要，鲜肉柜放在通风良好的地方，远离暖气片、炉具等热源，左右两侧及后部要留有适当空间，以利于散热。
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