胡桃木大板的密度中等，核桃木纹理直，结构细而匀，重量、硬度、干缩及强度中，冲击韧性高，弯曲性能良好，干燥不易，是良好的雕刻材料，手工及机械加工容易，胶粘性好，握螺钉力佳，油漆后光泽度中。胡桃木大板的制作需要经过迟缓的干燥程序，这样便不易发生变形、开裂，很适合开榫、雕琢等，胶粘性质亦佳。用北京核桃木大板制作的家具和雕刻工艺品以古朴雅致见长，质地温润细腻
福州巴花大板
胡桃木大板的密度中等，核桃木纹理直，结构细而匀，重量、硬度、干缩及强度中，冲击韧性高，弯曲性能良好，干燥不易，是良好的雕刻材料，手工及机械加工容易，胶粘性好，握螺钉力佳，油漆后光泽度中。胡桃木大板的制作需要经过迟缓的干燥程序，这样便不易发生变形、开裂，很适合开榫、雕琢等，胶粘性质亦佳。用北京核桃木大板制作的家具和雕刻工艺品以古朴雅致见长，质地温润细腻，纹理美观而又坚实，极能显示雕磨功夫和木质纹理的自然美。
胡桃木大板的材质差异较大，心材一般自浅红褐色至棕褐色，略带紫色，材色悦目、雅致，有时带美丽的斑点或条纹；边材色浅，多呈灰白色或浅褐色。树根、瘿瘤等常有特殊花纹，锯为薄木后是装饰材料。核桃木硬度中等，纤维结构细而均匀，有较强韧性，特别是在抗震动、抗磨损方面性能优良，具有一定的耐弯曲、耐腐蚀性，但边材多需髹漆防蛀。
实木大板在气候正常的情况下不会开裂。但是由于南北方气候差异，如果没有保养得当，大板会由于水分流失等原因产生不同程度的开裂。购买时候的选材也很重要，稳定性好的木头例如巴西花梨木、老挝花梨等，稳定性都是比较好的，使用寿命长，但是价格也不会低，所谓‘一分钱一分货’，选材要注意；一些朋友不好好保养名贵的实木家具，将它放置在卧室靠窗的位置，并且让实木家具“忍受”阳光的曝晒。或者用于过湿的毛巾擦拭灰尘。除此之外，随意地挪动家具，也会导致家具框架受损；还有就是家具在运输途中，难免会有磕磕碰碰，出现开裂也是正常的。
实木大板的木材重量和气干密度有关，木纤维越细密，木头的气干密度就会越高，重量肯定也就会越重，然而，越重的木头，它的吸水胀膨率越高，吐水收缩率也就越高，换句话通俗易懂的方法来说，越重的木头变性也就越大，所以木头的稳定与否和重量的关系非常小！其实木材之所以会不稳定，主要就是因为它存在湿胀干缩效应，而不是它的密度，只要生产到位，原木经过适当干燥，接缝留在原位，实木板和家具很难开裂变形。其实在实木板的生产过程中，关键的是木材的干燥过程。如果干燥过程做得不好，很容易导致开裂和变形；如果干燥过程到位，木材就会和周围环境匹配，就不容易发生变形和开裂！
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