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1、滴漏式咖啡机工作原理：当接通电源打开开关，指示灯亮，加热管开始工作。当水箱里没水时，温度升高，当升高到一定温度时，恒温器断开，加热管停止工作。温度开始降低时，恒温器恢复，加热管继续工作，从而达到保温。？
2、高压蒸汽式咖啡机工作原理：咖啡壶有一个高压腔，当水开始产生大量的蒸汽不能通过小孔泄压，使高压腔内的压力大于大气压力，于是水沿着水管上升，在
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1、滴漏式咖啡机工作原理：当接通电源打开开关，指示灯亮，加热管开始工作。当水箱里没水时，温度升高，当升高到一定温度时，恒温器断开，加热管停止工作。温度开始降低时，恒温器恢复，加热管继续工作，从而达到保温。？
2、高压蒸汽式咖啡机工作原理：咖啡壶有一个高压腔，当水开始产生大量的蒸汽不能通过小孔泄压，使高压腔内的压力大于大气压力，于是水沿着水管上升，在腔内产生蒸汽压力作用下流到咖啡滤器中，从底部渗出的咖啡流到咖啡杯中。咖啡机在制作咖啡的过程中，内部或多或少会有咖啡渣或粉洒落，长期使用易造成堆积。高压腔顶部有一个安全阀（确保安全）。或打开放气阀，可利用蒸汽给牛奶打泡。
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没有蒸汽或做出的咖啡不热可能原因
1、在一个时间段放出了大量的热水（不建议使用咖啡机自带的热水功能）。
2、咖啡机电源开关没有打开。
3、没有电源。
4、其他原因。
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解决方法
1、先停止大量使用热水，10-20分钟后再使用咖啡机。
2、将咖啡机开关打开，如：从0到1再到2的顺序（咖啡机不同，开关不一样）。
3、查看机器电源指示灯（绿灯）是否亮，如果亮着请与供应商联络。如果没亮请检查开关是否打开。如果打开则请电工检查电源。
4、其他原因尽量描述清楚故障问题反映给供应商。
办公室咖啡机已经不是一种罕见的显现了，相信很多公司都有，有的是租赁的，有的公司是自己买的。其实，无论何种途径来的，我们都要保持咖啡机的清洁，正确的操作咖啡机，避免违规操作而缩短咖啡机寿命。下面，我们就一起来了解一下。
目前，办公室咖啡机都是全自动或者半自动的，全自动咖啡机的锅炉为不锈钢材质，如果使用较频繁，锅炉内壁经常会出现白色沉淀物，用完之后要及时清洗锅炉，避免因污垢导致咖啡机加热速度减缓或者萃取程度，影响咖啡口感。
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咖啡粉热水浸泡后，用人施加的压力过滤出咖啡比较简易。（3）请使用加长电源线，以免由于悬挂在桌边而导致儿童被纤绊而造成的伤害。滤压壶过滤的好坏很大呈度取决于滤芯的质量,挑选有弹簧对咖啡粉的过滤极其重要,会直接应响咖啡的口感。 玩法压壶容易控制的就是时间了，同样状况的豆子、研磨、水温不同的时间却有不同的效果。一般来说时间越久味道越浓郁，却容易出现苦味、涩味、杂味。不过当咖啡的五大变因改变时，控制时间就会有意想不到的结果喔：如深烘焙的豆子把时间控制较短会得到很棒的香味与甘甜，浅烘焙的豆子需要多一点的时间来萃取酸质与香气才得以表现。
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