随着经济发展、家庭收入的提高，现代人对食品的多样化、营养价值、溯源产地和安全卫生等问题的关注度也日益提升。“人们吃得越来越精了”，如何满足消费不断增长的高要求？在背后，有一群人在农业耕地、种植技术、冷链物流、生鲜配送、销售终端等环节不懈努力，以技术革新和科学管理为人们的餐桌带来了更多健康与安心
冷链（cold chain）是指某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生
高埗冷链物流运输
随着经济发展、家庭收入的提高，现代人对食品的多样化、营养价值、溯源产地和安全卫生等问题的关注度也日益提升。“人们吃得越来越精了”，如何满足消费不断增长的高要求？在背后，有一群人在农业耕地、种植技术、冷链物流、生鲜配送、销售终端等环节不懈努力，以技术革新和科学管理为人们的餐桌带来了更多健康与安心
冷链（cold chain）是指某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物制品和药品在经过收购、加工、灭活后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中，其各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下，减少损耗，防止污染和变质，以保证产品食品安全、生物安全、药品安全的特殊供应链系统。
冷链物流公司高埗冷链物流运输
冷链物流公司，一般是指生产经营冷链产品企业为集中精力搞好主业，把原来属于自己处理的物流活动，以合同方式委托给的冷链物流服务企业，同时通过信息系统与物流企业保持密切联系，以达到对物流全程管理的控制的一种物流运作与管理方式；而从事这方面冷链物流服务的组织我们称之为冷链物流公司。
目前我国存在7种冷链物流方式，包括仓储型，综合型，配送型等，如今冷链物流行业现存问题有标准不统一，行业起步较晚。随着冷链物流3.0时代的到来，人员管理，技术理念也将有重大变化。
对于有冷链物流来说,其和其他的物流方式之间存在着明显的差异。其中特殊性相对比较突出。物流链中包含的内容也相对比较复杂,除了初级农产品之外还有加工食品,不仅如此还有特殊的商品在其中,包括例如药品等等。可见,物流的对象比较特别,但是和人们的生活却息息相关,几乎包含了人们生活的各个方面。
冷链物流的主要对象属于容易腐烂或者是变质的现象,在冷链物流运作的过程中,应该以低温环境为主。
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