掌握采摘的好的时期判断桃果成熟度，一是果实充分发育后，果皮开始褪绿，果肉稍硬，有色品种基本满色时为硬熟期。二是当果实底色呈绿或淡绿色，果面茸毛开始减少，果肉稍硬，有色品种阳面开始着色时为七、八成熟。硬熟期与七、八成熟的果实较耐贮藏和长途运输。由于桃的成熟度不一致，一般品种需2～3次采收。将果实带果柄采下，挑出残、伤、劣质、畸形、污垢果实，按大小分别包装。常用
樱桃批发
掌握采摘的好的时期判断桃果成熟度，一是果实充分发育后，果皮开始褪绿，果肉稍硬，有色品种基本满色时为硬熟期。二是当果实底色呈绿或淡绿色，果面茸毛开始减少，果肉稍硬，有色品种阳面开始着色时为七、八成熟。硬熟期与七、八成熟的果实较耐贮藏和长途运输。由于桃的成熟度不一致，一般品种需2～3次采收。将果实带果柄采下，挑出残、伤、劣质、畸形、污垢果实，按大小分别包装。常用的包装容器容量5～10公斤，箱内衬纸或聚苯泡沫纸，高等果用泡沫网套单果包装，或用浅小果盘单层包装。采摘和搬运过程中，切记轻拿轻放，轻装轻卸，防止碰压伤。
授粉方法 一般在盛花初期，即有25%以上的花朵开放时，授粉很好。可采用喷粉或喷雾法等。
（1）点授法：把采好的花粉混入3-5倍的滑石粉或淀粉，混合均匀后装入小瓶，用毛笔或带橡皮的铁丝蘸取花粉逐朵花点授。
（2）喷粉法：把苹果花粉加入10-50倍的滑石粉或淀粉，混合均匀后，用喷粉器向花朵喷撒，但要避开大风天气。
（3）喷雾法：将花粉与蔗糖、硼砂等配成悬浊水溶液，用超低量喷雾器授粉。配制方法为：干花粉10克，加蔗糖250克，尿素15克，硼砂5克，混匀后加水5千克，搅拌后用二、三层纱布滤去杂质。配好后立即喷洒，随配随用，放置时间不要超过两个小时。
（4）毛巾棒授粉：在长竿先端绑一内装麦秸的毛巾筒，制成毛巾棒。授粉时，先在授粉品种树开始散粉的花序上滚动，沾满花粉后再到需授粉树的初开花花序上滚动。
受季节性的影响，因为苹果基本上都在9月到十一月，丰收的季节，在这个季节里边大量的新苹果流入市场，批发价相对比较低，但是到12月一直到第二年的二月，市场需求会增加，批发价格也会逐渐升高，三月四月份的时候冷库里边的苹果会集中出售，那么，价格会稍微有所下降，等到冷酷的苹果出售完后，那么价格将会逐渐升高。看完上文，我们可以知道苹果的价格受产地、品种与质量的影响很大，价格有一定差异。
在水果超市开业之初，为了吸引流量，价格还算便宜，可是，过了一段时间之后，却水果超市购物，基本上市场统一价，甚至还要高于摆摊的价格。他们难道不知道互联网的存在吗而在互联网渠道，同样也有人在动水果电商的心思，可是，我们知道，水果有一个很大的弊端，那就是季节性特别强，如果在短期内不能卖掉，那么，很容易腐烂掉。而想要让水果价格便宜下来，很好的方式那就是直接从地里摘下来，然后通过物流送到用户手中。
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