饮料的发展历程
饮料是供人或者牲畜饮用的液体，它是经过定量包装的，供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的，乙醇含量（质量分量）不超过0.5%的制品，饮料也可分为饮料浓浆或固体形态，它的作用是解渴、补充能量等功能。特别早的饮料生产是谷物造酒。古代的酿酒技术已有相当高的水平。公元前350年的东周辞书《尔雅》中已有茶和茶树栽培的记载着。产地方面，广东和浙江约
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饮料的发展历程
饮料是供人或者牲畜饮用的液体，它是经过定量包装的，供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的，乙醇含量（质量分量）不超过0.5%的制品，饮料也可分为饮料浓浆或固体形态，它的作用是解渴、补充能量等功能。特别早的饮料生产是谷物造酒。古代的酿酒技术已有相当高的水平。公元前350年的东周辞书《尔雅》中已有茶和茶树栽培的记载着。产地方面，广东和浙江约占总产量的30%，是我国饮料企业较为集中的地区。
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式饮料
式饮料首
i选凉茶饮料，式凉茶人自己的饮料。2005年底，凉茶已入选为非物质文化遗产，2006年5月28日，广东凉茶成功列入首批“非物质文化保护遗产”名录。因凉茶是中医
i药文化中的一个分支，是岭南饮食文化中的重要一环，的凉茶强制性标准正在研究中，将有利于规范凉茶市场，但凉茶文化之所以生存至.今正是因为街头巷尾的上万家凉茶。茶饮料现状随着消费观念和生活方式的转变，茶饮料成为消费者特别喜欢的饮料品类之一。非常重视非物质文化遗产的保护，强制性标准值得商榷。
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“十一五”期间，着重调整饮料产品结构，降低碳酸饮料的比例。饮料行业生产总量继续提高，重点发展果蔬汁饮料、植物蛋白饮料和茶饮料等产品，适度发展瓶（罐）装饮用矿泉水，逐步降低可乐等碳酸类饮料的发展。饮用运动饮料的禁忌我们都知道，运动饮料主要针对运动员或经常参加健身的人群，普通人如果每天的运动时间不超过1小时，就没有必要喝运动饮料，喝白水即可。因此在利好政策的推动下，未来几年将是软饮料行业框架结构重构时期，粗粮饮料、功能饮料、果汁饮料、茶饮料等健康饮料将组成框架结构的主体。
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