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肉丸机，一般是由绞肉机、打浆机、成型机组成的制作肉丸制品的机械设备。根据所做肉丸的肉类不同，打浆又分为高速打浆机和慢速打浆机。
肉丸机每分钟可生产肉丸195-280粒，是加工肉丸、素丸、鱼丸理想的食品机械设备。
肉丸机选用不锈钢材质，适用于生产牛肉丸、猪肉丸、鱼肉丸、
鱼丸制作机
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视频作者：诸城市瑞恒食品机械厂
肉丸机，一般是由绞肉机、打浆机、成型机组成的制作肉丸制品的机械设备。根据所做肉丸的肉类不同，打浆又分为高速打浆机和慢速打浆机。
肉丸机每分钟可生产肉丸195-280粒，是加工肉丸、素丸、鱼丸理想的食品机械设备。
肉丸机选用不锈钢材质，适用于生产牛肉丸、猪肉丸、鱼肉丸、鸡肉丸、贡丸等。可以制作各种爽脆，有韧性，有弹性的包心肉丸，包心鱼丸等。甚至还可以生产多种规格的丸类产品。
在以往的肉丸生产中，人们一般都是采用手工制作，然而，手工制作的肉丸种类单一，制作成本高，人力消耗量大，速度慢。远远满足不了日益增长的肉丸制冷市场需求。
在市场对肉丸类制品巨大的需求背景下，食品机械设备应运而生，并取得迅猛发展。肉丸机械设备的制作生产，在减少人力物力的同时，肉丸的生产制作速度也得到了的提升，同时肉丸品种也随之丰富多样起来，满足了跟多人群对肉丸制品的不同口味需求。
在现今这个时代，肉丸制品已成为家常菜肴，在一些地区，如潮汕的牛肉丸，更是成为一道特色小吃、美食。人们对肉丸类制品的需求也依然在不断扩大，相信肉丸机、打浆机等食品机械将会越来越完善，给人们带来更多的方便。
肉丸机性能特点：
1、可以生产猪肉丸、牛肉丸、大肉丸、鸡肉丸、弹性肉丸、鱼肉丸、潮洲肉丸、普通肉丸；
2、可生产菠菜绿色素丸、胡萝卜素肉丸、香菇肉丸、蛋白素肉丸等肉蔬菜丸系列；
3、肉丸大小可调，产品皮光柔滑、爽脆，让人口齿留香;
4、肉丸机成型好、易于操作；
5、该肉丸生产成本：素肉丸成本1.5-2元/斤，肉丸3-5元/斤；市场售价3-14元/斤，两人8小时产500斤以上，日获利润相当可观。
6、该机采用不锈钢制造，经久，外形美观，符合食品卫生标准。
7、制品重量8-25克/个、馅料多少、生产速度，均能自动调节，高产量可达200-300kg/h，相当于12到18个工人人同时手工制作的效率。
8、自动化结构合理，一人、两人均可操作。拆装、维修、清洗方便。
家里做肉丸很简单，但是要批量生产肉丸就不简单了。要考虑更多的内容，比如成本，人工，原料，地方口味特色，市场等等。但是如果不用手工加工肉丸呢？
肉丸机，是生产各种肉丸的设备，其中海川湖肉丸机厂家主要生产两种肉丸机：肉丸成型机、包心肉丸机，加以配套一些配套设备如绞肉丸机、肉丸打浆机等。下面教你如何生产肉丸。
肉丸成型机做出来的肉丸口感爽脆、味道鲜美，深受人们的喜爱。如今，肉丸己走向内地省市和海外饮食市场，需求量增长。5、肉丸机生产出来的肉丸重量在8～25克/个，馅料多少，生产速度，都可以随时调节，产量可达140～420个/min，相当于12到18个人同时手工制作肉丸的效率。肉丸在市场上的销售量大的提升。实心肉丸机采用不锈钢材质，具有美观大方，坚固，操作维修方便。高校节能等特点，可以加工牛肉丸、大肉丸、鸡肉丸、弹性肉丸、潮州肉丸、普通肉丸等。
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