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火麻低聚肽提高骨质疏松骨密度的机理是什么?外源性肽在消化道内直接进入血液只需几分钟至十几分钟的时间就可完成,它的吸收利用程度几乎可达到100%。火麻低聚肽是以火麻蛋白为原料利用生物酶解的方法提取制备的小分子肽类物质。研究证实,火麻低聚肽能够促进骨骼合成,减少骨骼的破坏与吸收,并增加骨的密度,从而有助于维护骨骼结构与
火麻仁低聚肽粉招代理
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火麻低聚肽提高骨质疏松骨密度的机理是什么?外源性肽在消化道内直接进入血液只需几分钟至十几分钟的时间就可完成,它的吸收利用程度几乎可达到100%。火麻低聚肽是以火麻蛋白为原料利用生物酶解的方法提取制备的小分子肽类物质。研究证实,火麻低聚肽能够促进骨骼合成,减少骨骼的破坏与吸收,并增加骨的密度,从而有助于维护骨骼结构与功能的完整性,预防骨质疏松。
火麻低聚肽适合哪些人群?火麻低聚肽适合婴幼儿、儿童、孕妇、老年人、运动人群等。
火麻仁低聚肽粉含有具有1血压功能和抗1化活性的多肽,活性高,易吸收等特性。优选的,该火麻仁低聚肽粉可用于制备改善肠胃、调节1疫力等方面的1物。还可以用于制备1健食品或者营养品。
火麻仁低聚肽粉在1药、化学和食品领域中的应用。
一种制备火麻仁低聚肽粉的方法
具体包括以下步骤:
(1)原料筛选:选用油脂含量1%的优1质火麻仁蛋1粉。
(2)动态提取:采用动态微压提取罐进行提取,提取时加入10倍水(以原料重计)、升温升压至100℃、0.05mpa,恒温微高压搅拌提取3-4小时,提取后提取液和悬浮碎末一并排入汤储罐。此设备在搅拌的条件下进行动态低温提取,液固接触充分,更利于物料有效成分充分溶出,同时又可避免高温高压对物质结构破坏而造成有效成分流失。火麻低聚肽分子量小,无需消化或稍加消化即可吸收,与其他膳食蛋白一同食用时,可先吸收低聚肽,其他膳食来源的蛋白质经消化后再吸收,这样形成梯度吸收,更有益于提高蛋白质的吸收利用率。
(3)酶解:火麻仁提取液由汤储罐排进水解罐,降温至52℃-54℃,先加入原料重量0.1%-0.2%的胰蛋白酶酶解2-3h后,再加入原料重量0.1%-0.15%的风味蛋白酶酶解0.5-1h,在酶解过程中每隔0.5小时搅拌10分钟,使酶解均匀充分的进行。而蛋1粉只是起到补充大分子蛋白质营养,并不能直接吸收,需要分解成小分子活1肽,才能进一步被人体利用,更侧重营养性。
(4)离心脱渣:经灭酶灭菌后的酶解液通过平板式上部卸料洁净吊袋离心机进行脱渣,把酶解液中的悬浮碎末和液体进行完全分离。此种设备适合固相颗粒粒径在15微米以上的固液混合物,装料、出料方便,通过吊袋一次性将分离后的物料卸出,分离脱水效果好,以使固液1大程度分离进而提高产品收率,并为膜分离工序提高膜分离速度及延长膜设备使用寿命提供基础,特别适合固液黏性高、组织结构松散的物料。火麻低聚肽是以火麻蛋白为原料利用生物酶解的方法提取制备的小分子肽类物质。
(5)膜分离:离心脱渣液经过多功能无机陶瓷膜分离
火麻仁有一定的疗1效功能,可以作为中药使用,可用于1疗肠胃便秘,能起到润滑肠道的作用。
人类很早就已经认识火麻仁具有的药用性和食用性。
2000年版《人民共和国药典》将“火麻植物的干燥成熟果实火麻仁“列入药典,其功能与为:润肠,用于血虚津亏,肠燥便秘。古代学家神农氏就利用火麻籽各种疾病。后来,此在印度、非洲、希腊、罗马等地广为传用,开创了人类使用火麻治1疗疾病的历史。一种火麻仁低聚肽粉的制备方法,包括以下步骤:原料筛选后动态提取浆液得到提取液,然后分步进行酶解得到酶解液,将酶解液进行纯化处理后,再制粉处理得到火麻仁低聚肽粉。
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