散白酒因其酒液无色透明，故称为散白酒，白酒特指白酒，是世界蒸馏酒中独具一格的一个品类。那么什么白酒适合收藏呢？佩池酒莊为您介绍。
白酒的主要成分是乙醇（酒精）和水（占总量的98%~99%）。作为一种高浓度的酒精饮料，白酒的酒精含量较高，一般为30~65度。
另外还含有酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物(占总量的1%一2%)，它们作为白酒的呈香
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散白酒因其酒液无色透明，故称为散白酒，白酒特指白酒，是世界蒸馏酒中独具一格的一个品类。那么什么白酒适合收藏呢？佩池酒莊为您介绍。
白酒的主要成分是乙醇（酒精）和水（占总量的98%~99%）。作为一种高浓度的酒精饮料，白酒的酒精含量较高，一般为30~65度。
另外还含有酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物(占总量的1%一2%)，它们作为白酒的呈香、旱味物质，决定着白酒的风格和质量。
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