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有效利用面积、空间
传菜餐梯采用机械运输必定要占用一定的空间资源,因此要尽量减少占用的空间,同时占用的空间要与周围环境很好地协调,防止影响传输与顾客就餐。储存控制为防止出现服务人员不能及时从系统中取走食物,整个系统要有一定的食物储存能力,防止意外情况发生。新型内部传菜食梯系统可分为供应系统、中间传输系统和接受系
小型传菜电梯
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视频作者:合肥富先达升降机械有限公司
有效利用面积、空间
传菜餐梯采用机械运输必定要占用一定的空间资源,因此要尽量减少占用的空间,同时占用的空间要与周围环境很好地协调,防止影响传输与顾客就餐。储存控制为防止出现服务人员不能及时从系统中取走食物,整个系统要有一定的食物储存能力,防止意外情况发生。新型内部传菜食梯系统可分为供应系统、中间传输系统和接受系统3个子系统。供应系统位于总工作间,将餐具输送至中间传输系统,同时供应系统可接受由中间传输系统送回的用完餐具。
有多回路进线的机房,每回路进线均应设隔离电器。
电源配电箱应设在机房内便于维修和操作的地点,且宜设置箱内备用电源。电梯机房及滑轮间、电梯井道及底坑的照明及插座线路,应与电梯分别配电。图纸中建议注明:必须由电梯厂家对其负荷进行确认,满足设备要求方可施工。传菜电梯一般分为落地式和窗口式,可提供快捷、方便、经济的小型货物运输,为用户大大节省了时间及人力资源。传菜电梯是指用于宾馆、厨房、食堂、饭店、 幼儿园、商厦、工厂等部门,用于传送食品、餐具、日用品的电梯。传菜电梯可以自由地进行控制匀速地实现菜品的传送,传到哪个位置,大家如果喜欢就可以将其取走。
传菜电梯是曳引机就是电梯的心脏,电梯能够上下,就是靠曳引机拖动。其工作原理为,曳引机上有个驱动曳引轮,轮上有钢丝绳,绳的一端是传菜电梯轿厢,另一端是配重,曳引机拖动着钢丝绳,钢丝绳连着电梯轿箱,曳引机带着钢丝绳上上下下。传菜电梯至少有两根钢丝绳,安全系数很高。
厨房节省运输成本的解决办法——安装传菜电梯,传菜电梯是应用在上下楼层之间的垂直运输机械设备。传菜电梯广泛用于各类饭店、宾馆、酒店、学校、医院等行业。传菜电梯厢体垂直运行于上下楼层传送食品、饮料、餐具、食品材料、废弃杂物等,方便、快捷,节省劳力成本。
使用传菜电梯需要注意什么事项,你都知道了吗?
正常使用电梯时,需要轻触开关,切不可有粗暴的动作,从而导致开关失灵。不过,传菜电梯的装载物需要非常注意,严禁装置,的违禁物品。
关于在传菜电梯使用装载物品时,需要将装置物品放置轿厢的中间部位,也是防止电梯工作时,不经意之间的触碰,使得物品倾斜而出,影响了电梯的正常运行。不过,在轿厢顶部时,不允许放任何东西,这也是关于电梯使用过程需要注意的事项,保往正常操作以及正常使用电梯的重要性。
总之,为了提高传菜电梯的使用率以及减少故障发生,需要注意的事项还是要遵守的,毕竟这种设备几乎普及各个酒店以及生活中。

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