土壤的酸碱度可直接影响土壤中养分的有效性，还可以影响微生物活性，间接影响土壤养分利用和周转。在酸性土壤中，有效磷易与铁、铝形成磷酸铁、磷酸铝而降低有效性。土壤中的交换性钾、钙、镁等易被氢离子置换，易随水流失。在碱性土壤中，磷易与钙结合，生成难溶性磷酸钙盐类，会降低磷的有效性，许多微量元素如硼、锰、钼的有效性也会大大降低，导致作物出现缺素现象，发生生理害。缺锌时畸形花，退化花增多，落
缺素矫正技术
土壤的酸碱度可直接影响土壤中养分的有效性，还可以影响微生物活性，间接影响土壤养分利用和周转。在酸性土壤中，有效磷易与铁、铝形成磷酸铁、磷酸铝而降低有效性。土壤中的交换性钾、钙、镁等易被氢离子置换，易随水流失。在碱性土壤中，磷易与钙结合，生成难溶性磷酸钙盐类，会降低磷的有效性，许多微量元素如硼、锰、钼的有效性也会大大降低，导致作物出现缺素现象，发生生理害。缺锌时畸形花，退化花增多，落蕾严重，坐果率低，果实小，成熟时果皮色泽浅、果肉汁少而味淡，产量降低。
缺素矫正技术合理施用化肥在增施有机肥，提高泥土缓冲性能的基础上，应依据泥土酸碱程度及肥力情况等，合理配施化肥。通常说来，酸性泥土，选施碳酸氢铵、氨水等碱性肥料，磷肥则选施钙镁磷肥。碱性泥土，选施易溶性酸性化肥，如氯化铵、过磷酸钙等。尿素属中性有机态氮肥，酸碱泥土都能施用，但施后隔3—5天再进行，以避免散失，提高肥效。在5%初花期、盛花期和95%落花期各喷1次硼砂水溶液，浓度0。
缺素矫正技术钼(Mo)是构成还原酶（铝黄素蛋白）的必要元素，还能增加光合作用，增加磷酸酶活性，增加体内维生素C的合成。缺钼时早春在叶脉间先出现水渍状斑点，以后扩展为黄斑症状，严重时可导致全树落叶，果实出现带黄晕不规则的褐斑，叶和果都在向阳部分出现病斑较多，夏季叶背流胶后变成黑褐色坏死斑块，并开裂成孔状。在酸性土壤中易出现缺钼症状。用碾得很细的硫磺、硫酸铝或硫酸铵补充，使之能吸收利用，直至叶片干物质含锰量达50—150mg／g。
缺素矫正技术缺钙。多表现在当年发出的刚成熟的新叶上。首先是基部叶脉颜色变得暗淡，甚至坏死，并逐渐扩展形成坏死组织块，叶片质脆，干枯脱落，枝梢。钙过度缺乏时，根端。当叶片含钙量0.2％时，会表现出症状。补钙有利于果实贮藏，但应注意在秋施基肥时适时施入。同时，由于植物根系的增加，又能进而改善土壤结构、增加土壤通透性等。
缺素矫正技术缺镁。多在生长的中、晚期的成熟叶片上表现症状，叶肉呈淡黄绿色，叶缘褪色，并向叶中心侧脉扩展，叶基部仍维持绿色，有时叶缘褪绿不明显。严重时失绿，组织坏死，并与叶缘平行而呈马蹄形。叶片干物质中镁含量降为0.1％时，即出现缺镁症状，可喷布0.1％—1.0%硫酸镁溶液来矫治。缺素矫正技术土壤是有生命的不信你看，蚯蚓、蚂蚁、蜘蛛、、蜗牛……还有数以亿计的肉眼看不见的微生物。
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