次见紫薯条的时候，小哇还是一个不经世事没见过什么市面的小屁孩。犹记得当时的我指着紫薯条跟我妈说“妈妈，你快看，这个地瓜条有毒！”要不是我妈掏钱的速度够快，估计商店的大姐能和我拼命。回家战战兢兢的吃了两块紫薯条，为我还活着沾沾自喜，从此打开了吃货大门。不知道为什么明明紫薯条和红薯条味道上没有什么特别明显的差异，但我还是对紫薯条情有独钟。然而这么多年买过好多紫薯条干，都特
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次见紫薯条的时候，小哇还是一个不经世事没见过什么市面的小屁孩。犹记得当时的我指着紫薯条跟我妈说“妈妈，你快看，这个地瓜条有毒！”要不是我妈掏钱的速度够快，估计商店的大姐能和我拼命。回家战战兢兢的吃了两块紫薯条，为我还活着沾沾自喜，从此打开了吃货大门。不知道为什么明明紫薯条和红薯条味道上没有什么特别明显的差异，但我还是对紫薯条情有独钟。然而这么多年买过好多紫薯条干，都特别油腻，放在纸上，没一会就给纸都弄得油的不行，所以我妈自然也开始控制我少吃。直到遇到沙巴哇紫薯干。有次朋友来家做客，买了几袋零食，其中就有沙巴哇紫薯干，包装上赫然写着“奶酪味紫薯干”，头一次见除了原味以外的紫薯条干，于是猴急的打开吃了。也会油，但是可以忽略不计，很酥脆，我也吃过一些沙巴哇家其他的果蔬干，感觉酥脆是他家的大特点，香酥不硬，咔嚓咔嚓的。
休闲食品：出现补涨行情
今天前期大幅上涨的板块仍然延续调整态势，而一些涨幅较弱的板块出现补涨行情。休闲食品板块今天出现较大的涨幅。板块全天共上涨37.77点，上涨幅度为3.82%终板块报收于1025.68点。今天的上涨使得日K线穿越多条均线，但是仍然没有突破板块前期的高点，从整体看走势依然不强。休闲食品行业总体概况万亿休闲食品市场仍有12%增长，烘焙、休闲卤制品、坚果三条细分赛道成长机遇仍然很大。从行业增速看，休闲卤制品、烘焙糕点、坚果炒货增速快，2013年至2018年复合增长率分别为20.0%、11.5%和11.0%，行业仍在成长。从行业集中度来看，集中度较低的休闲卤制品、坚果炒货、烘焙糕点行业前5名市场占有率分别为21.4%、16.3%和11.0%，未来集中度提升空间较大。膨化食品、糖果巧克力、饼干前5大厂商市占率分别为69.4%、55.5%和31%，集中度较高，外企占据市场份额较大，集中度提升空间较小，行业进入壁垒较高。从消费者角度看，物质基础影响消费能力，目前休闲食品人均消费107.5美元，约为美国四分之一，增量空间仍然很大
休闲食品营销案例？
休闲食品做得好的有挺多，像辣条领域的威龙，坚果领域的三只松鼠，卤制品领域的。但是这些具有互联网思维的很多都是靠砸钱烧出来，如果你是中小企业，不建议这么做。
根据你的提问，我估计你是中小企业，对于卤豆干之类的休闲食品，新生的，抓住潜在客户很重要。这里七叔觉得你可以采取杠杆借力，通过与一些流量较大的美团、饿了么、糯米上面的商家进行合作，采取利润分成合作（你不是他们的竞争对手，但是你的休闲食品可以为他们提升每个客户的净利润，他们会愿意你合作）。同时线下零售店因为商圈有限，可以采取锁销策略：锁销的意思是建立积分体系，累积每X包送1包等策略。
互联网思维仅仅是一个噱头，中小企业不建议，而是需要打造你的销售流程，只有研究好如何卖货才是王道。
零食量大不贵，好吃，比较健康，易买
健康好卖又便宜的话大枣葡萄干啥的比较便宜，建国稍微贵一点但是比较健康。海苔相对来讲也是不错的，那种做寿司的没添加糖的海苔（我会说我减肥的时候把紫菜当零食吃）。鱿鱼丝烤鱼片牛肉干相对来讲也是不错的，如果你买鱿鱼丝和硬的又比较喜欢咀嚼那还是挺耐吃的。还有就是红薯干和豆干都很健康，我之前买过晒的红薯干，邦邦硬的那种，一条要嚼很久，热量相对来讲不算高也没什么特别的糖类添加。豆制品有相对便宜配料又比较少的还富含蛋白质，蛋白质饱腹感比较好。还有就是炒豆子，记得超市里有卖干硬的黑豆嘎嘣脆，也是大量不算太贵。还有就是爆米花，要健康的话就买那种微波玉米粒不加糖，一小包能膨化出很大一把看着很显多
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