行业竞争力分析与建议
利用波特五力模型来分析不锈钢厨具行业的竞争结构,主要从供应商的议价能力、客户议价能力、潜在进入者、替代品威胁、现有企业竞争力五大方面来分析,为了能更好的判断各个方面的能力,本文以弱、偏弱、中等、偏强和强五个层次划分,具体如下:
1)供应商的议价能力—中等。原因:
①上游原料在不锈钢餐厨具生产
厨具公司
行业竞争力分析与建议
利用波特五力模型来分析不锈钢厨具行业的竞争结构,主要从供应商的议价能力、客户议价能力、潜在进入者、替代品威胁、现有企业竞争力五大方面来分析,为了能更好的判断各个方面的能力,本文以弱、偏弱、中等、偏强和强五个层次划分,具体如下:
1)供应商的议价能力—中等。原因:
①上游原料在不锈钢餐厨具生产成本中占比50-80%,很大程度左右不锈钢餐厨具的价 格;
②下游购买商家众多;
③上游企业前向联合或者实现一体化较难,他们采购的原材料主要来自国内几个大钢厂,但下游企业多能实现后项一体化。
云南金铂特厨房设备制造有限公司是一家集研发生产及销售为一体的综合性商用厨房设备制造商。拥有一支由技术人员组成的从产品设计、制造到工程安装、维修的团队,拥有的数控生产、加工设备,运用ERP系统实施对物料和产品成本的控制。欢迎您来电咨询!

使用后:
(1)使用后立即用温水洗涤,以免油渍、酱油、醋、番茄汁等物质和餐具表面发生作用,导致不锈钢表面黯淡失色,甚至产生凹痕。洗涤时要注意不发生表面划伤,避免使用漂白成分及含研磨剂的洗涤液、钢丝球、研磨工具等,可用肥皂、弱洗涤来洗。锅底如有食物粘结烧焦,可用水浸软后再用竹、木片轻轻刮去,器皿清洗以后,外表的水迹要擦干。切记常保持器具干燥。
(2)炊餐具在用过一段时间后,不锈钢表面会起一层雾状物,使炊餐具表面发暗。这时可用软布沾上去污粉或洗洁精揩抹,即能恢复光亮。若其外表面被烟气熏黑,也可采用此方法。
(3)若不锈钢餐具已变黑,想让其光亮如初,只要用市售“电镀除锈剂”进行保养即可除锈增光。若出现锈点,可先用水浸泡一夜,再用一小块1000号水磨砂纸,用手指按在焦黑部位小心研磨即可。
几大优点的总结 不锈钢厨具主要有一下几个优点。
1、不锈钢厨具橱柜台面是一体的,永远不会开裂;
2、环保,因为不锈钢不是用环氧树脂合成的,也没有天然花岗岩的辐射;济南新特酒店用品有限公司
3、水盆儿、挡板与台面的一体化使整个台面的整体感非常好,而且没有任何缝隙,不会滋生细菌;
4、防火不怕热;

本应起防护作用的铬,反而会迁移到食物里成了健康祸患。
所以,要避免不锈钢厨具引起铬,首先必须保证厨具本身的不锈钢。
其次,如遇到容易生锈的不锈钢厨具,少用不用为好。
根据质检部门的提示,不锈钢厨具应避免长时间接触酸、碱类物质;勿用不锈钢厨具煎熬中药,以防不锈钢在加热条件下与中药里的和有机酸反应,使铬溶出;不锈钢厨具变形或者表层磨损、变粗糙时,应及时更换。

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