酒店制服、餐饮服务员工作服的行业现状分析
酒店工作服尤其是前厅服务员工作服，作为酒店企业形象视觉识别系统的重要组成部分，除了具有实用功能，更重要的是能通过它的标识性、形象性、审美性等传达出不同酒店、不同企业文化的种种信息，因而已被越来越多的酒店管理与经营者所重视，酒店制服新标的制定与实施，从另一个侧面证明了酒店业对酒店制服的重视度已得到不断地提升。另外，方案确定后，尺码的确订与选择是一大难题，酒
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酒店制服、餐饮服务员工作服的行业现状分析
酒店工作服尤其是前厅服务员工作服，作为酒店企业形象视觉识别系统的重要组成部分，除了具有实用功能，更重要的是能通过它的标识性、形象性、审美性等传达出不同酒店、不同企业文化的种种信息，因而已被越来越多的酒店管理与经营者所重视，酒店制服新标的制定与实施，从另一个侧面证明了酒店业对酒店制服的重视度已得到不断地提升。另外，方案确定后，尺码的确订与选择是一大难题，酒店应提出要求，监督审核厂商制定，酒店员工流动性大，普通员工不宜量身定做工作服，在交给厂商生产后，变不可松懈，应派人随时抽查，是否按样生产，有无外发第二家生产等。
尽管如此，由于诸多原因，酒店制服依然存在许多问题。2，在穿着浅色酒店服装时，有大量汗渍沾到酒店服装上面时，要及时清洗，如果不及时进行清洗的话，汗渍就会渗透到酒店服装面料里面，想要清洗干净，就不是很容易了。如果能够确确实实地按照新标准设计并制作，那么这就是成功的酒店制服，所谓成功的酒店制服，就是它既可以地传达酒店的经营理念、行业特点、工作性质和精神面貌，又能使酒店员工明确各自职责、无形中它可约束和规范员工的思想观念、言行举止，强化其归属感、责任感和荣誉感。
邵琪伟曾谈到：“现在饭店的工装制服，普遍单一，没有特色。这里充斥着阿拉伯风情，而且装修已经不能用华丽来形容，简直就是奢华。饭店的迎宾员穿着的工装基本都是一样的，大多数是红色旗袍，显得很单调，没有很好地体现我们多民族的文化元素和不同地区酒店的特点特色。”邵局长的话一针见血地指出了目前国内酒店服装在设计、制作等方面普遍存在的问题：即酒店制服的款式设计和色彩的运用上，过于程式化、概念化，缺乏个性，给人“落时感”，特别对各酒店的文化元素、经营风格的表达上没有特色；在地域性、个性化、民族风情上的表达更不尽其意；在面料的选择上，出于成本的考虑大多得过且过，特别是不能很好地选择符合各特点的面料：起皱、拉丝、褪色等成为普遍问题；制服的做工上，也普遍存在粗糙欠精致，如裙开衩部位、上衣的腋窝处，还有拉链、扣子这些常常容易被人忽视的细节，往往会成为酒店制服致命的败笔，所以酒店制服胜在细节、胜在精致。
衣研堂是一家为连锁餐饮酒店等提供系列职业服装的线上线下的，中式.典雅.原创.工艺.时尚为核心理念。主营：酒店工作服、服务员工作服、厨师服和保洁服等酒店制服。选酒店工作服，优选衣研堂！
为酒店采购人员提供几个小建议，让酒店服务员工作服不再是不合身的消耗品
衣研堂是一家为连锁餐饮酒店等提供系列职业服装的线上线下的，中式.典雅.原创.工艺.时尚为核心理念。主营：酒店工作服、服务员工作服、厨师服和保洁服等酒店制服。选酒店工装，优选衣研堂！
统一着装某种程度上说的确会让餐厅更。在存放含天然纤维的混纺织物工服时，可放少量樟脑丸或去虫剂，但不要接触。员工往往会因为某种特定款式而享受到工作上的便捷，餐厅也容易因此而被顾客更加接受，这是个建立“标识”的好机会，同样它也能为餐厅节省不少成本。然而，过分强调“一致性”难免会覆盖上浓浓的工业化味道，即便它能够很好的诠释某种服务类型，但却少了人情味儿。
一般来说，酒店经营者会大批量定制工服，款式单一、质量堪忧，再加上行业人员流动性高，很多餐厅为节省成本都选择一次性囤积大量服装库存（少说也能用 2 年的量）。
你以为预定了一批便宜衣服，是节约成本和精力的表现，但其实因为不合身带来的闲置、员工离职之后即丢弃不用带来的浪费和损耗、功能性不足而需要额外添加配饰装置又影响整体形象，这些都让人有得不偿失之感。
那么酒店餐饮企业如何在服装上做到真正的“节约”？我们这里给采购人员提供几个办法。
一、简化制服，鼓励搭配
“上身着装、下身着装、帽子、头发、配饰、衣服材质和鞋子。酒店服装是指为达到统一形象、提或安全劳动的防护目的，按照一定的制度和规定酒店员工穿用的一定制式的服装。”是星巴克此次做出全新服装规定的 7 个方面。它把套在围裙里面的上衣款式从过去 2 款增加到了 12 款，它头一次把牛仔裤纳入到了“允许榜单”，并且不再介意员工头顶佩戴除星巴克之外的帽子，染发也破天荒的变为可能......
总之，在星巴克眼里，“员工服装”活脱脱成了一个可以彰显时尚，提高员工能动性，又可以增强顾客到店体验感的工具。
二、量体裁衣，提升价值
相比让店员个性肆意挥洒，北京的 Migas 餐厅更希望用质地考究、符合潮流趋势的工服样式来加强员工归属感。可以利用水渗透，而使面料进入洗涤液以前得到充分膨胀，从而使布眼中污垢受挤而浮于表面，易于除去。对它来说，店员服装早就不再局限于美观性，它更多代表着一种文化符号。不过白衬衫＋坎肩这种呆板又正式的西餐工服标配并不是 Migas 想要的。
“Migas 从名字上看是面包渣的意思，我们希望可以给人以更多的户外和休闲感。为了追求低价，迎合市场竞争的需要，很多工作服厂家明着打着的旗号，其实却悄悄在面料上偷工减料，纱支克重达不到要求。所以你看我们餐厅里面有很多蛋壳和小鸡的图案，包括我们的 logo 也是。”为了跟调性更加契合并且人物（服务员）形象更突出，他们终选取“系扣牛仔衬衫＋牛仔裤”作为自己的店服，前来用餐的人会因此而眼亮，但又不会觉得很难会产生认同感，说到底还是个时尚又经典的物种。
三、联名，借力节流
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