直冷鲜花柜的优势
经济实惠。一般来说，风冷鲜花柜由于工作原理更复杂一些，内部构造相比直冷鲜花柜来说也更复杂一些，因此产品的制造成本更高;此外，由于内部空气在不断流动，风冷鲜花柜也更加容易形成食物“串味”。解决食物“串味”的问题并不难，大部分的风冷鲜花柜都是通过分层分区的方式来解决，但这么做的结果是增加了成本和产品的体积。所以，总体来看，同容积同的风
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直冷鲜花柜的优势
经济实惠。一般来说，风冷鲜花柜由于工作原理更复杂一些，内部构造相比直冷鲜花柜来说也更复杂一些，因此产品的制造成本更高;此外，由于内部空气在不断流动，风冷鲜花柜也更加容易形成食物“串味”。解决食物“串味”的问题并不难，大部分的风冷鲜花柜都是通过分层分区的方式来解决，但这么做的结果是增加了成本和产品的体积。所以，总体来看，同容积同的风冷鲜花柜一般都比直冷鲜花柜贵一些。
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