企业视频展播,请点击播放视频作者:山东省博兴县鑫兴奥厨房设备厂
节能汤锅功能特点
保温:内外桶夹层保温,采用高密度保温材料,内部温度再高,外桶表面不超过30度。
环保:燃烧CO排放量仅为0.0029%,69倍(国际0.2%)。
安全:采用多项安全保护装置,保证设备和操作人员的安全。
鑫兴
牛肉汤锅批发
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视频作者:山东省博兴县鑫兴奥厨房设备厂
节能汤锅功能特点
保温:内外桶夹层保温,采用高密度保温材料,内部温度再高,外桶表面不超过30度。
环保:燃烧CO排放量仅为0.0029%,69倍(国际0.2%)。
安全:采用多项安全保护装置,保证设备和操作人员的安全。
鑫兴奥牛肉汤锅批发 以的产量,的售后服务深受新老客户的欢迎,欢迎广大新老客户莅临参观指导。
牛肉汤锅做法
一、选择食材,我们主要做牛肉汤锅,首要保证牛肉的新鲜,精选三岁左右的牛,不注一滴水在肉中。因为,注水的牛肉结构会被破坏,煮出来不成形状,不利于切片。还有就是用水牛,会是汤不够甜,肉不更嫩,如果使用小牛,肉会比较干涩,没有什么油水,尽管都是牛肉,但是熬制出来的汤会各有千秋,所以经过验证选择三岁左右的牛肉是比较合适的。但从食品安全方面考虑,随着人们生活水平的提高,奥氏体不锈钢制品类生活用品将受到广大消费者的青睐。
二、就是加工,师傅将宰杀的牛进行分割,牛肉、牛骨、牛尾、牛肚等,牛肉切片更利于顾客唰来吃,牛肚切片可以用来烫着吃,牛尾切段方便煮着吃,牛骨可以用来熬汤。熬汤工序非常复杂,首先准备一口大锅,然后加入牛骨、老姜、香料经过长时间熬制而成,至汤成乳白色即可。炖肉锅是一种采用复底焊接工艺,电热锅使用的复地牵焊工艺,热,使用寿命长,功能:能够进行煎,炸,蒸,煮,涮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。
三、就是食用,将熬汤的牛骨汤捞出骨头,保留原汁原味汤汁,倒入于备好的砂锅,加入花椒、大葱等,根据自己喜欢的口味来调控,一直加热至汤底沸腾,然后我们就可以涮牛肉,煮牛肚,煮牛尾了,等吃完肉类,我们还可以用汤底涮素菜,减少我们胃里的油腻,让荤与素结合。山东省博兴县鑫兴奥厨房设备厂是现代化节能汤桶规模化生产企业,专注致力于粥店锅的研发、设计、生产、销售与服务。
牛肉汤锅批发通过电加热或燃气加热方式,将外胆和内胆夹层内的导热油加热,导热油吸收热量后,传递至内胆并将内胆内的食物煮熟。与传统的产品相比,牛肉汤锅批发具有加热、节能、省时、不易结垢、使用方便等特点,而且因外胆和内胆的夹层内不存在压力,使用安全可靠。本实用新型可广泛应有于大型餐馆、食堂等。2、高效:采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热,升温快,热达90%以上,提高出菜品率。
鑫兴奥牛肉汤锅批发 以的产量,的售后服务深受新老客户的欢迎,欢迎广大新老客户莅临参观指导。
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