湖北兴恒业科技有限公司是以无机化工、有机化工、香精香料、食品添加剂、等精细化工的研发、生产、代理、销售为一体的高新技术企业,欢迎来电咨询。
欧盟:食品添加剂是指在食品的生产、加工、制备、处理、包装、运输或存贮过程中,由于技术性目的而人为添加到食品中的任何物质。
美国:食品添加剂是指有意使用的,导致或者期望导致它们直接或者间接地成为食品成分或影响食品特征的物质。
食品级磷酸三钙厂家
湖北兴恒业科技有限公司是以无机化工、有机化工、香精香料、食品添加剂、等精细化工的研发、生产、代理、销售为一体的高新技术企业,欢迎来电咨询。
欧盟:食品添加剂是指在食品的生产、加工、制备、处理、包装、运输或存贮过程中,由于技术性目的而人为添加到食品中的任何物质。
美国:食品添加剂是指有意使用的,导致或者期望导致它们直接或者间接地成为食品成分或影响食品特征的物质。
2006年1-12月,全部食品及饲料添加剂制造企业实现累计工业总产值53,067,162千元,比上一年同期增长36.68%;实现累计产品销售收入50,220,753千元,比上一年同期增长38.01%;实现累计利润总额3,095,125千元,比上年同期增长35.43%。截至2006年12月底,全行业规模以上企业单位数579家。
常见的食品添加剂
增白剂——过氧化苯甲酰是面粉增白剂的主要成分。食品在面粉中允许添加zui大剂量为0.06g/kg。增白剂超标,会破坏面粉的营养,水解后产生的苯甲酸会对肝l脏造成损害,过氧化苯甲酰在欧盟等发达已被禁止作为食品添加剂使用。我国在2011年5月也禁止了过氧化苯甲酰作为增白剂。
食品添加剂的出现大大促进了食品工业的发展,被誉为现代食品工业的灵l魂。没有了凝固剂,豆腐无法凝固成形;没有了膨松剂,面包、蛋糕、油条等难以蓬松、柔软、酥脆;没有了乳化剂,糖果、巧克力、冰淇淋性状便难以稳定;没有了防腐剂,食物很快就会腐l败变质,贮藏和运输都会受到限制;没有了抗结剂,食l盐、奶粉、速溶咖啡则很容易聚集成块……可以说我们的生活离不开食品添加剂。
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