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在煮黄桃的时候，来处理储存黄桃罐头的瓶子，zui方便的方法就是在瓶子中加入三分之一到二分之一的清水，放进微波炉中大火转3分钟。PS：微波炉杀菌效果非常好，无论是长时间湿润的抹布，还是要无菌的储存容器，都可以用微波炉来做建议消毒；水烧开后煮的时间视你切的黄桃果肉块大小来定，如果你是大块的黄桃肉可以煮到5分钟，如果是小块
黄桃罐头批发
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视频作者：商丘市君果食品有限公司
在煮黄桃的时候，来处理储存黄桃罐头的瓶子，zui方便的方法就是在瓶子中加入三分之一到二分之一的清水，放进微波炉中大火转3分钟。PS：微波炉杀菌效果非常好，无论是长时间湿润的抹布，还是要无菌的储存容器，都可以用微波炉来做建议消毒；水烧开后煮的时间视你切的黄桃果肉块大小来定，如果你是大块的黄桃肉可以煮到5分钟，如果是小块煮2分钟就可以了，煮的太久容易将果肉煮烂，影响口感。煮好的黄桃，可以放在锅中自然冷却后，再装瓶保存；也可以装入容器后，完全凉透再加盖密封保存。 次数用完API KEY 超过次数限制
【黄桃罐头】准备食材：黄桃，冰糖1.去市场挑选比较好的黄桃，比较硬的就行，把桃子放进水里，要轻轻地搓洗干净。2.把桃子一分为二，哪怕是离核的桃，借助水果刀把它打开，然后把桃核去掉。千万不要直接用手去掰开桃子，对桃子不好。3.用削皮刀把桃子的皮全部削干净。大家不要先削皮再把它分开去核，会伤到桃子。4.然后把去了皮的桃子切成合适大小的块儿状。根据个人喜好，切成自己喜欢的大小。取冰糖待用。桃子与冰糖的比例掌握在15：1到10：1之间。其实喜欢吃甜的可以再加一点，但是不要太甜了，太甜的话有点腻。5.把桃子与冰糖放进煮锅，添加适量清水，清水以没过黄桃或与黄桃持平为宜。6.开火，煮开后再煮十分钟即可关火。 次数用完API KEY 超过次数限制
食材
黄桃（去皮去核净重）1500g
冰糖100g
柠檬汁30g
步骤
1.黄桃洗净去皮
2.用勺子转一圈轻松成块，也可以用刀切，选择自己喜欢的方式
3.锅内加入没过黄桃的清水，放入冰糖，大火烧开转中火15分钟
4.根据自己的口味选择是否增加冰糖和柠檬汁，继续煮5分钟左右
5.放凉装保鲜盒（方子上的量）
6.入冰箱冷藏保存，随取随吃
7.酸甜可口，只一次你就会爱上它
小贴士
冰糖、柠檬汁根据个人口味和黄桃的酸甜度进行增减。保鲜盒使用之前要进行消毒，我选择水煮15分钟消毒方式。
自制罐头没有添加剂，建议密封好冰箱冷藏7天内吃掉！ 次数用完API KEY 超过次数限制
黄桃的特性决定了它适合做成罐头。黄桃果肉金黄、无红色素、含有胡萝卜素，褐变时也不会特别明显，做成罐头后也不浑汤。相比其它的桃子，黄桃的果肉更加有韧性，即使经过加工也不会散架，所以将黄桃加工成罐头就成了果农们的zui佳选择。
zui后，加工成罐头的黄桃口感更佳。新鲜的黄桃外表都会有一层毛，而且一般口感都较酸，甜味不足。但经过糖水浸泡腌制之后，酸甜度适宜，去皮后的黄桃肉也更加爽口。因此，黄桃罐头更符合人们的口感，而且黄桃罐头已经实现了高度产业化。 次数用完API KEY 超过次数限制
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