花草茶的冲泡方法
花草茶一般用带盖的玻璃杯、瓷杯或瓷壶冲泡并静置2—5分钟，让它释放出有效成分和花卉的芳香后就可饮用。但不适宜用紫砂壶冲饮。花草茶属无发酵茶类，且主要选用幼嫩无污染的花蕾、花瓣制作，冲泡时水温不宜过高，以水温80—90℃为宜。冲泡花草茶也不宜用保温杯，因为在高温和恒温条件下花草茶中含有的多种维生素和芳香物质会迅速被破坏而减少，且泡出的花草茶色泽变深、味
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花草茶的冲泡方法
花草茶一般用带盖的玻璃杯、瓷杯或瓷壶冲泡并静置2—5分钟，让它释放出有效成分和花卉的芳香后就可饮用。但不适宜用紫砂壶冲饮。花草茶属无发酵茶类，且主要选用幼嫩无污染的花蕾、花瓣制作，冲泡时水温不宜过高，以水温80—90℃为宜。冲泡花草茶也不宜用保温杯，因为在高温和恒温条件下花草茶中含有的多种维生素和芳香物质会迅速被破坏而减少，且泡出的花草茶色泽变深、味道变涩。另外在冲泡的过程中，壶及杯具要加盖密闭，尽量减少香味的散失。
网店宣传亳州花茶的功效被罚
近年来，一些花茶网店如“雨后春笋”般发展起来，但一些网店在销售花茶时却进行夸大宣传，宣称其花茶具有功效。近日，亳州市的一家花茶网店便因宣传被查。
投诉 宣称花茶可降“3高”
近日，山东郑先生投诉称，其在拼多多平台一家亳州的花茶店铺购买了一款自称具有中草药成分的“青钱柳桑叶茶”。
购买后，他发现商家宣传其有糖、降、的功效，违反了《食品安全法》《广告法》等相关规定，要求严查商家，维护消费者权益，并要求商家根据相关法律规定，对其进行赔偿。
接到举报后，谯城区薛阁市场监督管理所人员找到了该网店的实体店，并对该店进行了检查和处理。
德国人餐桌上少不了药草茶
德国作为一个医药科学高度发达及具有完善体系的，尽管能为国民提供完善的服务，但与一样，许多德庭也有一些的防病，那就是“餐桌药草”。德国许多地方一些家庭会在自家屋边种些药草，平时做些药草餐，喝花草茶，品药酒。药草田一年20多个大蒜节德国南部城市海德堡以“大学城”闻名，大诗人歌德曾作诗称“我把心儿遗忘在海德堡”。这里还有一座德国博物馆，展示了造型各异的制药器具以及古代的药草标本。“德国人开始兴起药草食品与有关。”博物馆药材维海恩对《环球时报》记者表示，中世纪欧洲暴发的黑死病造成无数欧洲人。欧洲人也开始反思乱吃、生吃食品等饮食习惯。后来，欧洲传教士不仅把世界各地的健康食材，如番茄、土豆、玉米等，带入欧洲人的厨房，还把草药种植技术也带到欧洲。由于德国的水质、空气、土壤条件适宜，在传教士的指导下，德国人开始种植黄芩、小白菊、等药草。药草不仅被用作药材，有的还被当作食材，影响德国人的味蕾和健康。大蒜是另一种当时大力推广的药用食材，尤其是萨克森地区，11世纪后期的萨尔姆国王也因此被称为“蒜王”。“蒜王”去世后，当地为了纪念他，在他遇害的那天，规定人必须吃大蒜。萨克森地区的民众也因此更为身强体壮。直到今天，德国每年都会举办20多个大蒜节。许多德国人三餐不离大蒜：早餐吃大蒜面包，午餐吃大蒜味面条，晚餐则享受大蒜香肠等，甚至餐后甜点也是大蒜口味的。胡椒则是古时的商人通过贸易带到德国的。如今，德国调料市场上有700多种胡椒产品，比如黑胡椒、白胡椒、干绿胡椒、腌胡椒等。药材维海恩解释：“胡椒粉富含维生素，具有各种，可以在做菜时按需加入。”可食用药草有1000多种做药草餐德国巴伐利亚北部法兰肯地区被誉为“药草之乡”。
有关代用茶的相关知识，在这里！
在生产资料日益丰富化的今天，不少企业和生产厂商将代用茶搬上了大荧幕，并且有不少的代用茶饮用功能宣传，但是，代用茶究竟是什么茶，和主流的茶叶有什么区别？普通人又该怎么识别呢现在就来介绍介绍。是茶文化比较丰富的国度，从整套完备的制茶工艺流程到各种茶类的地理，人文知识已经形成了深入人心的体系，关于茶的二三事，喜欢喝茶的人总能说出来某些为人们众口相传的典故。不过，在品类繁多的主流茶种以外，还有为数不少的其他品种的茶类，如枸杞桂圆茶，决明子茶，菊花茶等，这些不在主流茶种之中的就是代用茶。有一种科学意义上的解释是：代用茶即是选用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等，采用类似茶叶的饮用方式（通过泡、煮等方式来饮用）的一类产品的俗称。通俗地说：代用茶的饮用方式和主流茶类也是一个样，但是双方又有不尽相同的地方。一，代用茶的历史得明确一点，代用茶并不是现在才有的，在古代民间以及医书典籍上都有明确的流传和记载，比如广东一带的凉茶系列，南方为普遍的青梅茶，江浙一带的菊花茶等，如：《本草纲目》记载：滁州菊，单瓣色白，味甘为上。《本草新编》记载：甘菊花，气味轻清。《神农本草经》记载:“枸杞处处有之,春生苗叶,如石榴叶而软嫩,可蔬食。苏轼的《后杞菊赋》记载：“吾方以杞为粮，以菊为糗（qiǔ，干粮，在方言中指饭或面食粘连成块状或糊状）。春食苗，夏食叶，秋食花实而冬食根，庶几乎西河南阳之寿。
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