苏州东山望湖楼农家乐,成立于2005年,坐落于苏州东山尚锦小长湾,比邻太湖,与太湖三山岛隔湖相望,湖光山色尽收眼底。环境得天独厚,是一家集吃住游、休闲娱乐、农家风情于一体的理想休闲旅游度假场所。但是,农家乐的接待服务并没有跟上其发展的步伐,在餐饮经营上的问题尤为突出。“农家乐”发展要以“农”为根。农民要通过自家的良田、果园、庭院、鱼塘、牧场等展示农村风貌、农业生产过程、农民
太湖源苏州东山农家乐
苏州东山望湖楼农家乐,成立于2005年,坐落于苏州东山尚锦小长湾,比邻太湖,与太湖三山岛隔湖相望,湖光山色尽收眼底。环境得天独厚,是一家集吃住游、休闲娱乐、农家风情于一体的理想休闲旅游度假场所。但是,农家乐的接待服务并没有跟上其发展的步伐,在餐饮经营上的问题尤为突出。“农家乐”发展要以“农”为根。农民要通过自家的良田、果园、庭院、鱼塘、牧场等展示农村风貌、农业生产过程、农民生活场景,通过展示吸引旅游者;餐饮接待设施可利用自家的宅地和现有生活设施改建或改善而成,要充分体现农村、农业、农家、农民的乡土气息。由于“农家乐”已经成为,很多城里人开设的或开设在城里的餐饮服务设施也大打“农家乐”,实际上同真正的“农家乐”相去甚远。
相关地方要充分重视由农家乐等农村休闲旅游引发的生态环境问题。可借鉴和推广浙江“千村、万村整治”的经验做法,保护好美丽山水田园风光。除了农村特有的土鸡、土鸭、老腊肉、黄腊丁以及各种时令鲜蔬外,还应广泛采用各种当地土特产。科学合理利用自然水域和水利工程,发展观光、游憩、休闲度假旅游。要统筹规划、配套建设生活污水、垃圾处理设施,推广资源循环利用、生态修复、无害化处理等生态技术,加强环境综合治理,提高农家乐旅游生态含量。要进一步加强农家乐的环境监管,依法查处农家乐经营户违i法违规排放油烟、垃圾、废油等废弃物污染环境的行为。对新建农家乐要严格执行建设项目“三同时”制度,修建污水处理设施,对排放的污水进行治理,做到达标排放。已建成的农家乐由统一规划进行整改,对逾期未完成或经整改仍未达标排放的农家乐,依法责令其停业、关闭或取缔。
“绿树村边合,青山郭外斜。”绿色是乡村的底色。加强农家乐环境治理,让农家乐表里如一、既有“面子”也有“里子”,本质上就是一种可持续发展理念。只有始终绷紧农家乐生态环保这根弦,鸟语花香田园风光才能持久成为农民脱贫致富的“摇钱树”“聚宝盆”,也才能真正实现“百姓富、生态美”的有机统一。希望大家一起创建永i久的农家乐!!!!!!各地游客为农村带来了新思想、新观念,使农民及时了解到市场信息,生产经营与市场需求相接轨。!!!!!!!
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