包子机,是发酵的面团和好跟拌好的馅料放进机器,加工制作包子的食品机械。可以根据需要另外配置设备和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等设备。自动包子机器改进型机头,进品双变频,性能更稳定。多功能包子机的输面、进馅系统,充分保护面的筋道,真正不伤面,保证包子质感,输馅流畅、均匀,不论何种馅料均能使包子成型效果。包子机按照面点
仿手工包子机图片
包子机,是发酵的面团和好跟拌好的馅料放进机器,加工制作包子的食品机械。可以根据需要另外配置设备和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等设备。自动包子机器改进型机头,进品双变频,性能更稳定。多功能包子机的输面、进馅系统,充分保护面的筋道,真正不伤面,保证包子质感,输馅流畅、均匀,不论何种馅料均能使包子成型效果。包子机按照面点工艺要求科学设计,确保制品密度,保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的包子。
包子机是使用不锈钢制作的,清理起来比较方便,使用完后把台面上的面粉及残留面块清除掉,输送皮带上的面渣一定要清理干净,否则时间长了不容易清理,影响正常的使用。清理料斗时要卸下来再清洁,干净后再安装回去。每天开机前检查成型盘和刀具上有没面的残留物,各传动部件要上油润滑,定期检查链条和皮带的松紧程度。和面时可以用和面机进行和面,把和好的面团放到包子机的面斗里面,再把调好的馅料放进馅斗里面,开启机器开关,打开送面和送馅的开关,剩下的就由机器自动操作,输送机构会把成型的包子输送出来。
全自动包子机的性能特点
1、该机器的输面系统是缓压式的系统,这样在生产包子的时候可以提升输面量,让使用者可以制作出200克的大包子,并且包子的重量也是可以随意调整的,才能使得生产出来的包子更加精l确。
2、该机器的输馅系统是使用漩涡式的系统,这样就保证了该机器在送馅的时候更加流畅、均匀、避免了传统机器在生产包子的时候出现的不良情况。
、使用全自动包子机生产包子还能随意调整包子皮的厚度和包子馅料,同时还具备了使用方便的优势。
、该机器的重量非常轻,在设计方面也是非常合理的,而且还具备了结构紧凑,移动方便等优势,并且该机器也不会占用我们太多的空间。
、因为该机器是使用不锈钢制成的,所以不但机器的外形非常好看就连生产出来的包子也是非常卫生的,达到了食品卫生的标准。
、使用全自动包子机一小时可以生产出2400个包子,而且包子的重量都是在5-200克之间,使用全自动包子机生产出来的包子大小统一、表面光滑,花纹整齐,效果要明显高于人工制作出来的包子。
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