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主营产品:黄焖鸡酱料,老碗面酱料,火锅底料
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黄焖鸡酱料代加工生产厂家的行业须知,山东厨小乐商家

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黄焖鸡酱料代加工生产厂家







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黄焖鸡酱料的优势:

优势一:研制的核心配料。的核心配料令做出的食品色、香、味、型都达到较高境界。

优势二:强势投资较好的选择。采用统一、统一形象、统一口味、统一技术标准、统一原料配送、统一经营方式、提升整体形象,促进终端加盟店的销售。一改普通小店口味不稳定、卫生条件差、经营混乱的缺点。

优势三:迷人口味,锁定所有消费者,黄焖鸡米饭口味的享受。的配方,令同行无法模仿山东黄焖鸡酱料批发,保证加盟店独揽财源。

优势四:经营灵活,开店方便。黄焖鸡米饭加盟店因为经营占地面积小,不受设备限制,选址方便灵活黄焖鸡酱料批发,租金便宜,只要客流量稍微大的地方就可以做。








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到底是什么酱料,让黄焖鸡一夜之间火遍?

有美食的地方,就有江湖,这个江湖的霸主始终未变,那就是味道!近几年有一款美食,如雨后春笋般遍布大街小巷,色泽鲜亮,味道可口,那就是当下的快餐新秀——黄焖鸡

要说有什么秘诀,除了还不错的味道,更多是得益于极低的培训和成本。是的,好似黄焖鸡白米饭的加盟代理广告词中常说的那般,只需学习培训,包教包会。如同黄焖鸡米饭的加盟广告中所说的那样,只需学习,包教包会。这个江湖规矩的破坏者告诉我们,不用有丰富的厨师经验,不用精进某种手艺,甚至不用太勤劳。只要有了黄焖鸡的复合酱料,万事大吉。








酱料配方;海天蚝油4500克,海天海鲜酱3000克,海天黄豆酱2000克,海天金标生抽1500克,伊例家红烧酱汁1000克,白糖500克,鲍鱼汁500克,劲霸鸡汁300克,太太乐鸡精350克,五香粉50克,

制作方法;所有调料顺时针搅拌均匀即可。

黄焖鸡米饭制作流程;

1,食材准备;鸡腿肉1千克,生姜,香菇各70克【切片】,青椒数片

;2,加工流程;【一】,高压锅压制;将鸡腿肉,生姜,香菇放入高压锅内,加水500克【新鲜鸡肉用量】,料140克,充分搅拌后加热。待开锅后4分30秒--5分钟关火。2、传授全部技术,包含酱料密方,学习完后不用从我们店里进任何料,为您节省中间差价及物流费用,大大降低制作成本,也省去了每年的加盟费。二,砂锅收汁;鸡肉分两个小煲,一个大煲装成,加入青椒,将砂锅收汁,待汤汁浓稠时方可停火。【青椒要后再加进去,不然他的清香味会出不来】。3,注意事项;【1】冻鸡肉要充分解冻,洗净,焯水。

【2】加水根据鸡腿自身水分情形,若水分含量大则宜减少用水量,以出锅后汤汁浓郁为准则。

【3】,鸡肉肉质不一,入味程度也不尽相同,通过压制后延长开盖时间以及收汁时间可以改善。

【4】,收汁时等待汁液浓稠乃至有粘连感方可。












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