真空包装机的操作方法：
1、根据需要拨动电源开关，接通电源，电源指示灯亮。
2、将装有物品的塑料袋置放真空室内，袋口整齐摆在热封条上幷套上气嘴。
3、压下机盖，面板上抽气（真空）指示灯亮。真空泵开始抽气，机盖即被自动吸住，抽真空旋钮可根据包装要求调节真空度高低，调节时，视刻度由低至高，幅度要小。
4、当抽气达到设定的时间，即所要求的真空度时，即抽气结束。
给袋式真空包装机
真空包装机的操作方法：
1、根据需要拨动电源开关，接通电源，电源指示灯亮。
2、将装有物品的塑料袋置放真空室内，袋口整齐摆在热封条上幷套上气嘴。
3、压下机盖，面板上抽气（真空）指示灯亮。真空泵开始抽气，机盖即被自动吸住，抽真空旋钮可根据包装要求调节真空度高低，调节时，视刻度由低至高，幅度要小。
4、当抽气达到设定的时间，即所要求的真空度时，即抽气结束。
5、抽气完毕时，指示灯随之熄灭，热封指示灯亮，即进入充气动作；
6、充气到设定时间后，开始进入封口程序，面板上设热封时间，以适应不同厚薄材料，调节时间时，旋动幅度要小，防止热封温度突然，烧毁热封配件。
真空包装机能够自动抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮气或其它混合气体，然后完成封口工序。真空包装机常被用于食品行业，因为经过真空包装以后，，排除了包装容器中的部分空气（氧气），能有效地防止食品变质从而达到长期保存的目的。
那么选购真空包装机应该从哪些方面着手呢？
一、真空泵是核心，关注质量及
真空泵作为真空包装机的核心部件，在选择的时候要注意。无论何种真空包装机，我们关注的重点都是它的真空泵。还要关注真空泵的抽气速率，一般用立方米/小时表示，但也不是越大越好，只要跟整机工作速度匹配就可以。
二、正规厂家质量有保证
自动或半自动化的包装机，是由电气元件控制，正规厂家的电子元器件才能保证、稳定、安全，易损配件容易购买。否则容易老化，可能会经常出问题。
三、辨别不锈钢材质
一般正规真空包装机厂家，选用的是号材不锈钢，例如304#，是设备钢材。而一些小厂家，则喜欢用替代品，板材厚度也比较薄。
四、选择有实力的供应商
对厂家的技术能力和售后服务能力进行考察，一般通过电话沟通和查看guan方网zhan都能有个大致的了解，任何产品都不是的，只有售后服务及时周到的厂家才能。
真空包装机，价格便宜占地面积小，特别适合小产量，事业刚起步的客户使用。本设备采用上海宝钢产的304#不锈钢制作，大大延长了设备的使用寿命。本机配有国产1级20泵，吸力大可每小时抽气20立方，减少工作时间，提高了工作效率。电器全部采用正泰电器，如果发生电器损坏的情况下，可在任何一个城市购买到您所需要的电器，不用非等厂家发货，浪费时间耽误生产。
真空包装机的选购技巧。
1、要考虑包装机的包装速度能不能达到自身的需求量，如果需求量较大，建议可以采用双室真空包装机。
2、要以包装货物的实际情况为准，看是否需要充填其它保护性气体，如果需要可以选择带有充气功能的真空包装机。
3、需要考虑包装产品的大小，一般小的产品需要内抽式包装机，对于以下大的产品，则需要采用外抽式。
4、了解产品对真空度的要求，如包装物品需要在真空度较高的条件下才能完好保存，则需选择腔室真空包装机。
5、包装机电器上的差别，好的电器元件不同意坏，差的电器元件就不一样了。
6、包装机外型使用的材料，现在有喷漆的和不锈钢之分，不锈钢的型号也有区别，现在真空机上用的建议是304号钢。
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