素食的做法，你有没有get到呢？
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知道吃素的好处，或许你专一担心的问题是得不到肉类才有的养分素。其实只要茹素时能挑选多样化的菜式，不偏好几种菜，一样能摄取到足够的养分。
01 卷心菜炒粉丝做法：
素食餐厅菜品
素食的做法，你有没有get到呢？
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知道吃素的好处，或许你专一担心的问题是得不到肉类才有的养分素。其实只要茹素时能挑选多样化的菜式，不偏好几种菜，一样能摄取到足够的养分。
01 卷心菜炒粉丝做法：
1、卷心菜洗净切成细丝，粉丝泡发，大蒜剁成蒜末。
2、锅里倒油，先爆香花椒粒、蒜末和干辣椒段，把花椒粒捞出，把卷心菜丝倒入锅里煸炒，待卷心菜丝略微变软之后，再把粉丝倒入锅里翻炒，倒入少量酱油，撒盐，翻炒均匀出锅。
02 香菇焖萝卜做法：
1、香菇洗净，一切为二，萝卜去皮切块焯水。
2、锅里倒油，爆香一颗八角，再把香菇和萝卜倒入煸炒，倒入适量的生抽和老抽，撒糖加水焖煮15分钟左右。
3、用筷子戳一下萝卜，假如戳得穿就代表萝卜酥了。中火收汁出锅。
怎样健康食素
3.豆腐
豆腐由大豆制成，是弥补蛋白质的好食品。由于豆腐的味道比较温文，所以用途很广泛。100克豆腐中含有9克蛋白质，你能够在早餐、午饭或晚餐傍边增加豆腐。
4.藜麦
藜麦很甘旨，还带有一些坚果的味道。每90克藜麦包括9克蛋白质，藜麦容易消化，也是铁的来历。
5.发芽谷物面包
将发芽谷物面包作为早餐或午饭的一部分是简略、甘旨的增加蛋白质的午饭方法。
两片发芽谷物面包括10克的蛋白质，是用来代替小麦面包的健康选择。假如喜欢烘焙，烤面包时能够在上面洒一些果酱，再洒一些柠檬汁，可能会别有一番风味。
6、扁豆
小扁豆是素食者另一个通用的蛋白质来历。一杯（100克）煮熟的扁豆中含有18克蛋白质。豆汤或者豆类沙拉就能够满足甘旨又健康的需求。
7、果仁
两汤匙的花生和杏仁包括多达8克的蛋白质，它们是的蛋白质零食。给面包上涂一些花生酱，再配上苹果，便是一顿甘旨的早餐。
8、大豆发酵制品
大豆发酵制品对于纯素食者来说特别重要。它由大豆制成，看起来像豆腐，但加工方法不一样，所以产生的蛋白质更多。它不仅富含蛋白质，也是钙和铁的良好来历。
你真的了解素食主义者吗？
首先，素食主义者分成许多不同的门户。以下讨论比较主流的几类。
1 严厉素食主义者：会避免食用由飞禽，走兽，鱼虾等动物身体制成的食物，例如肉类，蛋类，乳类，干酪，蜂蜜等以及其副产品，例如明胶，凝乳，乳清等。部份严厉素食主义者也不运用动物制成的产品，例如皮革、皮草和含动物性成份的化妆品。更有甚者，某些朴实的素食主义者假如发现某个平底锅用来烹饪过肉类，也会食用这个锅做的食物。感觉现已不能一同愉快的游玩了啊
2 乳蛋素食主义者：此类素食主义者会食用奶蛋类食物来取得身体所需之蛋白质，如蛋类，乳类。这种类型相对来说是的。
3 奶素主义者：这类素食主义者不吃蛋及蛋制品，但会食用奶类和其相关产品，像是奶酪、奶油或酸奶。
4 蛋素主义者：这类素食主义者不吃奶及奶制品，但会食用蛋类和其相关产品。
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