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诸城市中远机械有限公司始建于2001年，技术力量非常雄厚，机械加工设备精良，生产工艺，并有完善的检测设施和售后服务队伍，产量可靠，企业被评为潍坊市重合同守信用企业。全自动灭菌锅，我们的高温杀菌锅根据产品的不同，有豆制品杀菌锅、鱼制品杀菌锅、肉制品杀菌锅、海产杀菌锅、食用菌杀菌锅等系列产品。10、釜内高有三重安全连
罐头小型杀菌锅杀菌原理
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视频作者：诸城市中远机械有限公司
诸城市中远机械有限公司始建于2001年，技术力量非常雄厚，机械加工设备精良，生产工艺，并有完善的检测设施和售后服务队伍，产量可靠，企业被评为潍坊市重合同守信用企业。全自动灭菌锅，我们的高温杀菌锅根据产品的不同，有豆制品杀菌锅、鱼制品杀菌锅、肉制品杀菌锅、海产杀菌锅、食用菌杀菌锅等系列产品。10、釜内高有三重安全连锁装置，可有效的防止工人误操作，避免事故的发生。
主要适用于罐头（如：肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头）及需要高温杀菌的蛋白饮料（如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）。
包装物可适用用硬罐头（如：马口铁三片罐、玻璃瓶罐头HDPE），蒸煮袋等。特别适合软罐头类（如：火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等）。
杀菌锅大小可根据用户要求订做，有地方压力容器证书，您可放心和安全的使用。
杀菌锅特点罐头小型杀菌锅杀菌原理
诸城市中远机械有限公司成立于2001年，生产杀菌锅、夹层锅、炒锅、风淋室系列食品机械，产品远销国内外市场，获得了广大客户一致好评。
杀菌锅用途
广泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽业、果蔬、茶饮料及休闲食品加工生产行业等领域!
杀菌锅特点
1、高温短时间灭菌
2、节约能源，提高产量
3、均一的水流交换方式，温度均一，无死角
4、全自动控制系统
5、模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制
6、测量F值的功能
如何选择杀菌锅
若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层杀菌锅。若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。当杀菌完成后，杀菌热水通过外部的热交换器进行冷却，作为冷却水。若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐灭菌。
喷淋式杀菌锅罐头小型杀菌锅杀菌原理
喷淋式杀菌锅
关键词：喷淋式杀菌锅产品的详情：
电脑全自动顶喷、侧喷高温高压调理型杀菌锅（脉冲式）
1.间接加热和冷却，阻止蒸汽和货物直接污染。
2.设定脉冲功能，热水波浪式喷淋，确保货物加热均匀。
3.采用软化水杀菌，食品白装物料，光洁无污点。
4.柔和的分阶段升温、降温、保护玻璃瓶食品不破碎。
5.适合不同的包装物料盒食品灭菌。
6.根据产品不同，设定分段升温、杀菌、保压、降温。
7.分顶喷、侧喷型杀菌、可同时喷淋、可交换喷淋。
杀菌锅的特性：
术语，杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性：
系统是加压的，传递温度大大高于沸水。
系统使用某种介质（称为加热介质或杀菌介质）作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水（容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋）和蒸汽/空气混合物。
全自动侧喷式高温高压调理杀菌釜
①PLC电脑全自动控制,杀菌精度高,锅内温差±0.3℃
②侧喷式杀菌,节约水资源,节约热能
③间接加热和冷却,防止二次污染
④柔和的阶梯式升、降温，保护易碎食品及玻璃瓶包装
⑤软水
