老北京芝麻酱烧饼主要配料:面粉300克，温水8克(约30度)，干焦母200克辅料:芝麻酱、水、盐和胡椒、蛋液和白芝麻制造过程:1.将干焦母放入温水中，搅拌均匀，分几次加入面粉中，边加入边用筷子朝一个方向搅拌。当面粉变成雪花时，用手把它揉成光滑的面团。2.将面团放入盆中，盖上保鲜膜，静置1小时发酵(在冬天，如果室温较低，将放置面团的盆放入烤箱的中间层，在烤箱的下层放一盘水，将
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老北京芝麻酱烧饼
主要配料:面粉300克，温水8克(约30度)，干焦母200克
辅料:芝麻酱、水、盐和胡椒、蛋液和白芝麻
制造过程:
1.将干焦母放入温水中，搅拌均匀，分几次加入面粉中，边加入边用筷子朝一个方向搅拌。当面粉变成雪花时，用手把它揉成光滑的面团。
2.将面团放入盆中，盖上保鲜膜，静置1小时发酵(在冬天，如果室温较低，将放置面团的盆放入烤箱的中间层，在烤箱的下层放一盘水，将烤箱调到下管加热/30度，以便于面团散开)
3.向芝麻酱中加入适量的水，使其稀释至可流动的水平，加入胡椒和盐，混合均匀
4.取出面团，放在案板上，再揉一遍，用擀面杖把它擀成一大块长方形，然后把芝麻酱均匀地涂在上面。
用一小块采访用炭火擦拭炉壁，看皮肤是黄色的，炉壁是干净的。安装炉子并盖上它。用10分钟左右的时间将蛋糕放入烘缸中烘烤。烧饼可以吃。它尝起来又好吃又脆，甚至老人都可以吃。在制作圆筒烤箱烘焙的蛋糕时，要记住三个数字:70、15和24。一个烤箱可以烤70个蛋糕。每个烤箱的烘烤时间是15分钟。蛋糕总共有24层。只要是大块肉，无论是酱猪肉、酱猪肉、梅肉还是酱牛肉，锅灶烧饼都非常好吃。烧饼的含水量很小，需要油脂带来的润滑感。配料:1公斤面粉、200克面肥、40克、25克麻油、少许碱和糖。
5.将发酵好的面团放在案板上，挤压并排气，将其分成小面团块，将小面团块擀成长方形面团块，在面团上涂上一层面皮，将面团折叠起来封闭。
6.压平并卷成薄而合适的蛋糕坯。
7.在顶部和底部刷一层水，粘上芝麻，然后用力按压。
8.将油纸铺在烤盘上，将完成的蛋糕放入其中。
9.将预热后的烤箱调至200度，放入烤箱。烘烤15分钟。
10.刚出炉时真的很美味。它又脆又脆。刚出炉时，你会情不自禁地先杀了两个人。
清脆爽口，一口吃不完。全家人聚在一起，吃着如此美味的芝麻饼，生活似乎特别有意义。
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