正宗的生煎馒头形态饱满而小巧，上半部松软利口，下半部油香酥脆，馅心汁多味重，鲜美可口，吃时作以葱花咖喱汤，油而不腻，风味更佳。生煎包顶部是诱人的金黄色，厚实有嚼劲，吃起来真的是咯嘣脆。面皮够薄，轻轻一戳便开口，汤汁顺势流下，味道鲜美，从肉馅的颜色判断，猪肉新鲜嫩滑。今天大叔下厨房教你做生煎包，希望你吃的开心！面粉250g、猪肉250g、胡萝卜1根、葱花少许、料酒适量、蚝油适
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正宗的生煎馒头形态饱满而小巧，上半部松软利口，下半部油香酥脆，馅心汁多味重，鲜美可口，吃时作以葱花咖喱汤，油而不腻，风味更佳。生煎包顶部是诱人的金黄色，厚实有嚼劲，吃起来真的是咯嘣脆。面皮够薄，轻轻一戳便开口，汤汁顺势流下，味道鲜美，从肉馅的颜色判断，猪肉新鲜嫩滑。今天大叔下厨房教你做生煎包，希望你吃的开心！面粉250g、猪肉250g、胡萝卜1根、葱花少许、料酒适量、蚝油适量、白芝麻少许、胡椒粉适量、酵母5g、温水适量、白糖适量、盐适量1、首先准备好所有的食材，温水里面倒入酵母搅拌均匀，将酵母水加入面粉中，水要少量多次地添加，直到将面粉揉成光滑的面团，盖上盖子，放在温暖处发酵两倍大备用即可； 次数用完API KEY 超过次数限制
喜欢吃生煎包，生煎包在家做也不难，而且用平底锅就能搞定，撒点葱和芝麻再焖一会儿，自己做的话就可以多加一点肉，这样做出来的汁多肉饱满，满足。底皮金黄酥脆，蘸口醋再咬破，一口就爆汁，汁水的鲜甜裹着肉馅儿，就是爽。吃过自己做的，再也不想吃外面的了。赶紧动手一起来做给家人吃吧！用料低粉200克酵母1克泡打粉1克牛奶110～120克调好味道的猪肉馅300克肉皮冻适量黑芝麻少量小葱碎少量1.和面。把准备好的低粉、酵母、泡打粉、牛奶和成团，然后盖上保鲜膜醒发20～30分钟。 次数用完API KEY 超过次数限制
在盆中加入盐、十三香以及蚝油，随后在里面加入一点香油。5、将面揉成长条形状之后，我们将面团分成均匀的小剂子备用，一个小剂子就是我们做水煎包的面皮。6、将馅料放进去之后我们将面皮收口，做成水煎包的形状出来。7、电饼铛中加上适量食用油，随后我们等油温升高将水煎包放上去。8、稍等一小会，我们揭开一个水煎包看一下，有一层糊边就可以了。9、随后我们加水淹没过一半的高度，随后盖上锅盖等着水煎包收汁。煎水煎包有技巧二姐建议大家往水煎包里面加水的时候，需要做出一层酥脆的外皮之后再加水，这样我们做出来的底部酥脆的水煎包才能够做成功。 次数用完API KEY 超过次数限制
水煎包水煎包做法1、将gan酵母加清水混合至酵母溶解；在将面、糖、泡打粉略微混合后，加入酵母水，搅匀，加入沸水，冷水，揉成粗糙面的面团，盖保鲜膜静置5分钟。2、把韭菜切碎，加5g盐拌匀，腌20分钟，出水后挤掉韭菜的水分；在用沸水把粉条煮透切碎，鸡蛋在锅上烘熟切碎。将切好的韭菜，粉条，鸡蛋加入以上调料拌匀。3、面团分割成30g-35g的剂子，擀开，不要太薄，大约0.5cm厚，中间放入馅料，包起，收口处掐紧。4、平底不粘锅烧热转小火，倒入少许油，放入包子转中小火，底部煎上颜色加入清水至包子的8分高；盖锅盖，烧至水沸腾，转小火继续烧； 次数用完API KEY 超过次数限制
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