提高钙质的吸收率可以有效对抗骨质疏松症在预防骨质疏松症上，青梅是非常有效的。
这是因为：
1、青梅的柠檬酸可以提高钙质的吸收率;
2、青梅可以刺激肠胃，让肠胃蠕动活跃，进而促进营养被人体吸收;
3、青梅可以加快新陈代谢，帮助骨骼形成。
4、青梅可以促进身体有效吸收钙质
5、梅子具有促进食欲之功能
6、梅子对于食欲不振，胃部虚弱也有效果
青梅酒发酵型
提高钙质的吸收率可以有效对抗骨质疏松症在预防骨质疏松症上，青梅是非常有效的。
这是因为：
1、青梅的柠檬酸可以提高钙质的吸收率;
2、青梅可以刺激肠胃，让肠胃蠕动活跃，进而促进营养被人体吸收;
3、青梅可以加快新陈代谢，帮助骨骼形成。
4、青梅可以促进身体有效吸收钙质
5、梅子具有促进食欲之功能
6、梅子对于食欲不振，胃部虚弱也有效果
--------摘自《碱来的健康》
作为一个不太合格的“吃货”，小编想给朋友们推一些美味的小吃零食呢。相信已经很多人都尝过爽口梅咯，口感新鲜爽脆。爽口梅分为有水浸泡的爽口梅跟干爽口梅。爽口梅绿色天然，清甘润喉，新鲜爽脆，生津止渴，提神醒脑，健食开胃，同时含有多种维生素、氨基酸等丰富营养成分，是居家、旅游、送礼之佳品。制作1、将新鲜采下的青梅用清水洗净，除去夹杂的枝叶，漂亮清脆的置入容器。朋友们，到了南京，逛美景，也记得尝一尝南京梅园的特色小吃，小编只希望，你来了，不仅眼里，心里，就连“肚子”和味蕾都是满满的满足和“意犹未尽”。快来，过把瘾吧！
青梅酒制作注意事项
1、泡青梅用的白酒，度数可以选择中低度数的白酒，大约在25度-45度左右就可以了。
2、冲洗干净的青梅和酿酒的瓶子一定要沥干水分。
3、冰糖的选择，有人选择黄色冰糖，这样泡出来的酒色金黄漂亮。
4、建议选用广口的玻璃瓶，方便装取，密封性好。
如果等不及，想喝上一口的话，可以泡三个月就可以尝一下了。
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