我们在吃面包糠的时候也要注意一下面包糠的保质期,如果保质期过了的话,就不要再吃了,因为可能会导致一些疾病的发生,比如说腹泻,,还有就是我们在保存面包看的时候,一定要放在阴凉干燥处的地方,防止面包糠中进入一些水分,如果进水过多,面包糠发生潮湿现象的话,在炸食品的时候可能会发糊,从而影响食物的口感,并且面包糠也是具有一定营养价值的,比如说他其中含有一些蛋白质,纤
面包糠牌子
我们在吃面包糠的时候也要注意一下面包糠的保质期,如果保质期过了的话,就不要再吃了,因为可能会导致一些疾病的发生,比如说腹泻,,还有就是我们在保存面包看的时候,一定要放在阴凉干燥处的地方,防止面包糠中进入一些水分,如果进水过多,面包糠发生潮湿现象的话,在炸食品的时候可能会发糊,从而影响食物的口感,并且面包糠也是具有一定营养价值的,比如说他其中含有一些蛋白质,纤维素,还有一些碳水化合物等,所以说适当的吃一些面包糠,也对我们身体健康非常有帮助。
还有吃一些面包糠也是可以起到降低我们身体中和胆固醇的功效,因为面包糠富含非常丰富的维生素e,还有就是面包糠中存在大量的可溶性纤维,我们在吃面包的时候还会吃一些烟酸和芦丁等物质,可以降低我们的身体中的等,并且吃一些面包糠,还可以起到的作用,因为面包糠中还有一些黄酮成分的存在,还可以起到,平喘等非常多的作用,面包糠中还含有一种物质叫做荞麦,这种物质可以是起到作用的,所以说对于一些肺部有的患者,是可以吃一些面包糠的,并且吃完之后还具有降低血糖的功效。
怎么自制面包糠效果更好
土司去掉外皮,切小块,放入搅拌机,15秒钟即可。用这种方法自制面包糠,但做出的面包糠要放一段时间才会变硬,不能马上使用。
吐司2片切成小丁。平底锅加热,开小火放入吐司小块不停的翻炒几分钟,再用铲子压碎,至吐司变硬变脆。将吐司碎放入筛网,用擀面杖压成粉末状即可。
把剥掉皮的面包放进食品袋里,系紧袋口,放进冰箱的冷冻室,冷冻两个小时。冻至面包发硬后将其取出,掰下一小块,一捏就碎了,再用手搓至均匀无杂质,面包糠就做好了!
(作者: 来源:)