立式电炸炉的正确操作
为了能够正常的使用油炸全套设备，我们需要按照以下方法进 行操作：
合上电源开关，红色指示灯亮，此时电源已供至本炉，只要顺时针方向旋转温控器，把所需的温度值对准红点位置，此时绿色指示灯亮 ，红色指示灯熄，表示电热管工作，锅内油开始升温，当油温升至所需的温度时，温控器能自动切断电源，同时绿色指示灯熄灭，红色指示灯 亮
立式电炸炉
立式电炸炉的正确操作
为了能够正常的使用油炸全套设备，我们需要按照以下方法进 行操作：
合上电源开关，红色指示灯亮，此时电源已供至本炉，只要顺时针方向旋转温控器，把所需的温度值对准红点位置，此时绿色指示灯亮 ，红色指示灯熄，表示电热管工作，锅内油开始升温，当油温升至所需的温度时，温控器能自动切断电源，同时绿色指示灯熄灭，红色指示灯 亮，电热管停止工作，锅内油温开始下降，当油温降到设定温度值时，温控器能自动接通电源，此时红色指示灯灭，绿色指示灯亮，电热管又 工作，油温上升，如此反复循环，以保证油温在设定的温度范围内恒温。制作时把篮体浸入油中，当炸制大件食品时，可直接入在油锅内进行炸制。
立式电炸炉介绍
1.立式电炸炉整体采用SUS304不锈钢制作。
2.自动上料系统，避免了工人在投放大密度（鱼类、肉类、泡过坚果类等）原料时，力度不均而将油溅出时烫到工人的现象，保证操作人员的安全。
3.自动出料系统，减轻了工人的劳动强度，保证食品的炸制时间统一。
4.本机通过仪表温度对引起风机的控制，可实现自动控温。
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立式电炸炉可以炸油条
油条是我们在早餐经常吃的食物，在油条在早餐中占据了一席之地，那么大家知道如何利用油炸机炸制美味的油条吗？下面就来为大家来具体介绍一下。
1、在盆中放入所有的原料，揉成面团，尽量多揉一会。
2、静置30分钟后，再用力揉一次，使之成为柔软、光滑的面团，然后室温下醒发8——9个小时。
3、案板上抹上一层油防粘。
4、把醒发好的面团放在案板上，揉匀，面上也抹上一层油，然后用擀面杖擀成长的面片。
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如何使用立式电炸炉
1.严禁用湿手开启电源开关防止发生触电事故
2.往锅内注入的油不可过多以锅的2/3处以下为宜以防止油溢出、飞溅等
3.作业时要根据所炸食品不同按规定适当调节油温严禁超温
山东博奥拥有经验丰富的机械工程师和一批的技术人员,公司主要产品有保温售饭台，商用调理设备，商用电炸锅，商用热水器等系列产品。买好的立式电炸炉，买放心的立式电炸炉来山东省博兴县博奥厨业有限公司！
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