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莲藕丸子成型机的优势狮子头商用肉丸机原理
本机产出丸子圆度好、外表光滑等优点。机器运作时,丸子直接落放盘中,减少人体对制品的接触,更安全卫生。肉丸机可以制作各种口味的肉丸、鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸等。品种繁多,口味可以自由变换。肉丸也叫肉圆,肉丸的品种多,吃法也各异,每种肉丸
狮子头商用肉丸机原理
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视频作者:诸城市利特食品机械有限公司
莲藕丸子成型机的优势狮子头商用肉丸机原理
本机产出丸子圆度好、外表光滑等优点。机器运作时,丸子直接落放盘中,减少人体对制品的接触,更安全卫生。肉丸机可以制作各种口味的肉丸、鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸等。品种繁多,口味可以自由变换。肉丸也叫肉圆,肉丸的品种多,吃法也各异,每种肉丸制作工艺以及涉及的机器也不同,我们专门生产各种肉丸加工设备,有做实心肉丸的机器。做包心肉丸的机器、有做实心猪肉丸、实心牛肉丸、实心鱼丸等。狮子头商用肉丸机原理
鱼丸生产线配套设备狮子头商用肉丸机原理
做鱼丸通常要使用鱼肉采肉机,可将鱼体中的鱼肉和鱼骨、鱼皮、鱼筋进行分离。其工作原理是:鱼肉采肉机装有采肉桶和压榨肉用的橡胶带,利用滚动的采肉桶和传动的橡胶带的相互压榨运动将鱼挤入采肉桶内,而把鱼皮、鱼骨留在采肉桶外,由刮板把它送出机外。
2、打浆机:采用大扭矩重载传动设计,工作稳定。通过液压升降进行翻桶,自动倒杆,料桶亦有翻转功能,方便取料、清洗。料桶采用保温双层式,是桶内浆料不容易温度上升,效果更好。
3、肉丸流水线:由成型、蒸煮、冷却、传动系统、变频控制五大部分组成。成型槽和蒸煮槽的水经槽内蒸汽管加热,水温有高温高压阀通过调节蒸汽流量控制,鱼肉丸子生产设备价格达到成型槽的水温越85℃,蒸煮槽水温95℃左右。成型槽内的水通过热水循环泵形成水流,使从肉丸机出来的丸子入水不久便开始向成型槽末端流动,这动过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速冻,目的使肉丸达到理想的成型状态。
4、速冻机:隧道式速冻机采用国内的速冻技术,变频调速。不锈钢网带,高弹性不锈钢丝,表面平整,承载能力强;变频器无级调节传送速度。


肉丸子成型机狮子头商用肉丸机原理
全自动肉丸机优点是产量高,班产量(8-10小时)达到一吨,工人只负责上料就行了。产量再高的话,配备自动上料机更好了。自动上料机可以同时给一条生产线(6-10台)的肉丸机自动上料,这样一个工人可以看一条肉丸成型流水线。更节省人工。提高企业效益。 全自动肉丸机优点是产量高,班产量(8-10小时)达到一吨,工人只负责上料就行了。产量再高的话,配备自动上料机更好了。自动上料机可以同时给一条生产线(6-10台)的肉丸机自动上料,这样一个工人可以看一条肉丸成型流水线。更节省人工。提高企业效益。
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