土豆淀粉机厂家提醒你吃红薯粉条的好处
我们现在吃东西,除了追求好吃之外,更加需要吃的东西有营养,能够给我们身体起到滋补的作用,这样是我们养生追求的目标,就是食疗。那么我们吃红薯粉条是有好处呢还是坏处呢,是优点多还是缺点多呢,带你一起了解一下吃红薯粉条的好处。
吃红薯粉条的好处有什么呢,先应该从红薯这种食材了解,红薯粉条里面含有我们人体需要的碳水化合物和膳食纤
湖南木薯淀粉机批发
土豆淀粉机厂家提醒你吃红薯粉条的好处
我们现在吃东西,除了追求好吃之外,更加需要吃的东西有营养,能够给我们身体起到滋补的作用,这样是我们养生追求的目标,就是食疗。那么我们吃红薯粉条是有好处呢还是坏处呢,是优点多还是缺点多呢,带你一起了解一下吃红薯粉条的好处。
吃红薯粉条的好处有什么呢,先应该从红薯这种食材了解,红薯粉条里面含有我们人体需要的碳水化合物和膳食纤维。红薯粉条的蛋白质和烟酸以及矿物质也是含量很多,很适合我们人体食用。
红薯粉条之所以颜色偏褐,原因很简单,举个例子:鲜红薯、苹果等用刀划伤后开始是白的,在空气中放一会儿就氧化变成了褐色,红薯粉条的颜色变化也是这个原因,正常情况下粉条煮后会渐渐发白,就像变色的苹果用开水漂一下色泽又恢复了一样。
红薯淀粉加工设备的特色有什么
红薯淀粉吸水能力强。绝活:做点心、粉丝、粉皮等。红薯淀粉色泽较黑,颗粒较为粗糙,糊化后黏度较难控制,所以多用于制作中式点心,如山粉饺。由于口感爽滑有韧性,它还很适合做粉丝、粉皮,吃火锅时经常用到的红薯粉就是用它制作的。红薯淀粉同样可以用于油炸,腌好的排骨沾上粗粒红薯淀粉,油炸后,口感酥脆,颗粒状的表皮还能刺激食欲。
红薯淀粉加工设备是由喂料装置、烘干塔、燃煤热风炉、引风机、主风机、除尘器、电气控制系统、行走装置等组成。红薯淀粉加工设备的特色是:
1、红薯的淀粉含量一般在8%~20%,人工种植粉葛淀粉含量20%~30%,甚至更高。
2、红薯应尽量在7天内完成加工,放置时间过长会导致淀粉含量降低。
3、红薯淀粉加工设备的主要设备是:输送机、清洗机、破碎机、除砂器、洗涤离心筛、旋流器、高位罐、脱水机、烘干机等。
4、红薯淀粉加工设备的生产线规格是:每小时生产红薯淀粉:0.3吨、0.5吨、0.8吨、1.2吨、2吨。
该机器是对红薯,番薯,土豆,木薯,地瓜,洋芋,葛根等同类产品进行淀粉分离提取,分离后的淀粉浆经过沉淀成为湿淀粉,也可以通过旋流机,烘干机一次性完成,成为干淀粉,是为加工粉皮,粉条等食品做的初加工,该机打破了古老的淀粉提取方式,有手工操作改为机器作业,有原来的粉碎分离分体式改进为一次性完成,优化了工艺,提高了功效,减轻体力劳动,投资小,成本回收快。 1.该机器主要有以下部分组成:①连体粉碎机②连体卧式粉碎分离机注:(此机具厂方不带电动机)。
2.工作原理:在机器工作时,①高速转动的钉刺辊将薯块刨成丝末状,随即进入搅拌池,搅拌池中的叶片将其送入过滤后的渣浆抛送进渣浆分离机②中进行渣浆分离,使得到过滤后的粉浆进入沉淀池,渣从排渣口排。
1.红薯磨粉机的提取率高,17级旋流器组逐级逆流洗刷,合理规划的工艺使淀粉提取率高达92%以上。
2.作业过程中耗水量比较少,出产每吨淀粉消耗水5-8吨,比较传统设备每吨淀粉耗水15-25吨水要节省许多水耗。
3.处理红薯的量大,的设备及工艺,能使单条出产线能每小时处理35吨马铃薯、25吨红薯、25吨木薯,在国内处于靠前方位。
4.具有封闭的出产系统,全部设备和储罐均为封闭办法,相互间靠管道联接,没有打开的设备,这样能够保证出产线有超卓的功用和清洁卫生的环境。
5.全自动化规划出产,全自动化规划,省时省力,一起产品的质量也更有保证,如其间的在线清洗功用,能使整个出产系统(包括全部管道)被地清洗,节省人力,而且保证了淀粉的质量。
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