电加热夹层锅特点
本产品以导热油为热源,具有受热面积大,热,升温时间大约在30分钟左右。加热均匀及加热温度易于控制等优点。
该设备主要由锅体、可倾架体、立体支腿、搅拌系列、电加热系统、转动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。本设备选用不锈钢304锅体。
每进行一次作业,应检查导热油的容量,以免造成干烧,损坏设备。本设备只能在无压力环境下使用,不允许有压力使用。大枣夹层锅
大枣夹层锅厂家
电加热夹层锅特点
本产品以导热油为热源,具有受热面积大,热,升温时间大约在30分钟左右。加热均匀及加热温度易于控制等优点。
该设备主要由锅体、可倾架体、立体支腿、搅拌系列、电加热系统、转动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。本设备选用不锈钢304锅体。
每进行一次作业,应检查导热油的容量,以免造成干烧,损坏设备。本设备只能在无压力环境下使用,不允许有压力使用。大枣夹层锅厂家,大枣夹层锅厂家
夹层锅使用方法
使用夹层锅必须先加兑物料的溶液,再输入物料,开动搅拌器,然后开启电热电源,以便达到工艺所需温度。在出料前应先关闭电热电源,过2~3分钟后,再关搅拌器,加工结束后,夹层锅内应尽快用温水冲洗,刷掉粘糊着的物料,然后用0~50℃碱水在容器内壁清洗,并用清水冲洗,特别锅内无物料(吸热介质)既空锅情况下,不得开启电热电源,特别注意使用温度,不得超过定额工作温度200℃。的燃具设计,锅体材料,直燃式加热,保证产品口味更加自然、纯正。大枣夹层锅厂家
电加热夹层锅应用注意事项
电加热夹层锅要每隔六个月后进行检修,包括:更换电热管,各部垫片和电热管线路,校验温度表等内容。 经常注意整台设备和减速器的工作情况,减速器润滑油不足应立即补充,对夹套和锅盖部位的电热棒、电器仪表等要应定期检查,如果有故障要及时调换或修理,设备不用时,一定要用温水在容器内外壁清洗,经常擦洗锅体,保持外表清洁和内胆光亮,达到的目的。夹层锅可用于食品加工,卤肉、入味、熬制、化糖、蒸煮、果酱、糕点等。大枣夹层锅厂家

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