红酒柜详细谈谈葡萄酒的存储的五大影响因素
葡萄酒有一定的生命周期，不同生命周期都是不同的。葡萄酒在饮用前存放一段时间，对酒质提升仍有很大的好处。优等的波尔多葡萄酒适合长时间的储藏，一般二十年以上才会处于状态。好的白葡萄酒也可以存放至十年以上，包括霞多丽、雷司令等葡萄酒存放得当是很重要的。一旦保存不当，对葡萄酒的成熟、风格、都会有极大影响。延长葡萄酒的生命周期，通俗来说
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红酒柜详细谈谈葡萄酒的存储的五大影响因素
葡萄酒有一定的生命周期，不同生命周期都是不同的。葡萄酒在饮用前存放一段时间，对酒质提升仍有很大的好处。优等的波尔多葡萄酒适合长时间的储藏，一般二十年以上才会处于状态。好的白葡萄酒也可以存放至十年以上，包括霞多丽、雷司令等葡萄酒存放得当是很重要的。一旦保存不当，对葡萄酒的成熟、风格、都会有极大影响。延长葡萄酒的生命周期，通俗来说就是延长葡萄酒保质期。 因素：温度。 好的红葡萄酒的“生命周期”是10-20年，特别好的葡萄酒的储藏期能达到50年以上。普通餐酒一般5-6年消费掉，因为时间长了葡萄酒的颜色香气变淡，口感越来越柔和，质量开始下滑，超过一定的期限会没有饮用价值。但是如果保存不当，即使再好的葡萄酒也会迅速变质，更不要说普通的葡萄酒拉，以一瓶法国二等酒庄的酒在我国的存放为例，若在上海，家里空调时开时不开，酒顶多存放一年就会逐渐坏掉；若在广东，气温太高，酒的存放的时间会更短。 对于要存放几个月甚至几年的葡萄酒就须要找个合适的地方存放，是酒窖；如果没有酒窖条件，那就用的酒柜来存放，至少也得找个找到一个不易碰撞的角落而且温度维持在摄氏10度左右的冰箱。 酒不能放在太冷的地方，太冷，会使酒成长缓慢，它会停留在冻凝状态不再继续进化，这就失去了藏酒的意义。太热，酒又成熟太快，不够丰富细致，令红葡萄酒过分氧化甚至变质，因为细致、复杂的酒味是需要长时间发展得来的。理想的存酒温度在10℃--14℃为佳，宽为5℃--20℃。同时整年的温度变化不超过5℃。同时还有很重要的一点——葡萄酒的存放温度恒定为。即将葡萄酒存放在20℃的恒温环境中也比每天的温度都在10~18℃之间波动的环境好。为了善待葡萄酒，请尽量减少或避免温度的剧烈变化，当然随着季节小幅度的温度变化还是可以被接受的。
单温红酒柜和双温红酒柜的区别
对单温区就是有一个恒温状态的温区，双温区就是有两个恒温状态的温区等酒柜的区别内容的分析。
单温区红酒柜和双温的温度都是一样的吗？单温区就是有一个恒温状态的温区，双温区就是有两个恒温状态的温区，其中这两个温区的温度可以是不相同的。
问：单温区红酒柜和双温的温度都是一样的吗？
答：红酒柜单温和双温的区别：单温区就是有一个恒温状态的温区，双温区就是有两个恒温状态的温区，其中这两个温区的温度可以是不相同的。
酒柜里，中间有一个温度显示板，显示板上面是低一点的温区，下面是高一点的温区，相当于一个酒柜里有两个箱体（温区）。
不锈钢酒柜，即放置红酒、洋酒及各种酒水的架子。以安全，美观，为使用目的。用在酒吧，家庭，酒店，西餐厅及各种会所等。定制不锈钢酒柜使用寿命长，并且外观新颖美观。
不锈钢酒柜
不锈钢酒柜一个很重要的作用就是，它往往是一个整体酒窖设计中主要的组成部分，一切设计如装饰等都以它为中心来进行。所以不锈钢酒柜设计的创意性有时往往决定了整体酒窖的美学度。并且，普通家庭型所购红酒无法一次饮用完，储藏时要让酒卧放能和瓶塞接触，让软木塞与酒液接触保持湿润，小角度倾斜也可以，既让软木塞与酒液接触又让红酒渣沉淀于底部。如果瓶塞干了就会收缩漏气导致红酒口感不好，所以要横放。
红酒柜的设计只是为了方便人们在无法一次饮用完红酒时更好的储藏，但随着设计的不断更新，渐渐的红酒柜也与红酒一样，寓意为一种品位，各式各样奇特的红酒柜层出不穷！貌似显得与这种品味有些格格不入，或许生活更讲究。
买完酒柜就可以高枕无忧了吗？这种想法是大错特错的，酒柜的放置、清洗与维护也是重中之重，下面小编带大家怎么才能让酒柜实现价值。
（1）酒柜不要安装或放置在正对门的方向。开关门时带来的空气流动会影响酒柜的使用寿命。
（2）酒柜应放置在不受阳光直晒、远离热源且通风良好的地方。但是也不要放在潮湿气重或易溅水的地方，容易让酒柜受损或生锈。
（3）酒柜放置于平坦坚固的地面，并撤离包装底座，以减少震动和噪音。搬运移动时，其倾斜角不大于 45°。
（4）每年清洗一次酒柜，清洗前请先拔出插头，并清空酒柜，然后用软布蘸水或肥皂水（无腐蚀性的中性清洗剂均可）轻轻擦洗柜体。不要直接用水淋或用硬毛刷、钢丝擦洗。
（5）每半年更换一次酒柜上方通气孔的活性碳过滤器。每 1-2 年更换一次层架，以防高湿度状态下实木层架的变形与腐蚀对酒造成的安全隐患。
（6）不施重压于酒柜内外，不要在酒柜顶部台面放置发热器具和重物。
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