芜湖盒饭公司小编要给大家介绍小炒肉的做法。
原料：五花肉2条，红椒1/2根，尖椒1/2根，青蒜2根，蒜3瓣，姜3片，生抽1大勺，剁椒1大勺，鸡精1/2茶匙。
做法步骤：
1、首先就是要把五花肉用清水洗净、切片，青红椒切块，青葱切段，蒜切片，姜切末，放在碗里备用。
2、锅烧热，倒入少许油，油热后，放入姜蒜末爆香，倒入切片的五花肉，翻炒至五花肉变色，加入青蒜，翻炒
团体工作餐
芜湖
盒饭公司小编要给大家介绍小炒肉的做法。
原料：五花肉2条，红椒1/2根，尖椒1/2根，青蒜2根，蒜3瓣，姜3片，生抽1大勺，剁椒1大勺，鸡精1/2茶匙。
做法步骤：
1、首先就是要把五花肉用清水洗净、切片，青红椒切块，青葱切段，蒜切片，姜切末，放在碗里备用。
2、锅烧热，倒入少许油，油热后，放入姜蒜末爆香，倒入切片的五花肉，翻炒至五花肉变色，加入青蒜，翻炒均匀，加入青红椒。，继续炒匀，加入剁椒，加入生抽。
3、加入少许的鸡精调调味，然后翻炒均匀就可以盛出来和家人一起享用了。
团餐配送适合什么样的人呢？
团餐配送适合的人群：工人，学生，公司职员等。
团餐配送随着经济文化的发展，团餐配送取得了持续的发展。
团餐配送的优点有：
团餐配送省时：不用挤食堂，到点就可以享受美味；
团餐配送省力：跑食堂是件体力活，特别针对于较高楼层，路途较远的人们；
风雨无阻：无论刮风下雨，团餐配送都会按时抵达；
团餐配送卫生：芜湖团餐配送产品材料均为当天新鲜蔬菜和肉类，让大家吃的放心。
今天我们
工作餐的菜谱里又加了一道海带豆腐汤，下面介绍一下做法：
食材：嫩豆腐1块，海带结100g，白蘑菇50g，干虾米10g，浓缩鸡汁1大勺。
做法：
1、豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片。
2、锅中放入500ml清水烧开，加入一大勺浓缩鸡汁，搅拌均匀。
3、将切好的豆腐块放入汤中。
4、大火烧开后转小火，将海带片放入汤中。
5、加入洗净沥干水分是干虾米。
6、再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀。
7、中火煮3分钟，加入适量鸡粉调味即可。
今天芜湖
工作餐公司小编给大家介绍下做茄子全素馅要注意的几个问题：
1、全素馅的标准，这里是佛家的做法，要求不能有荤腥，肉、蛋和葱蒜都不能用到。
2、选取的茄子不限外形颜色，只要不老，刚摘的嫩茄子，没有虫害。
3、豆腐一定是手工豆腐，蕞好酸浆豆腐。因为佛家素馅，主要依靠食材的味道。如果是工业豆腐，没有的豆腐的原香，这个饺馅盘出来也基本吃不下，没有豆腐香味，出来的就是烂茄子味。
4、豆腐拌馅前不仅要炒，还要炒到出香。所以，炒豆腐要炒到粒粒带焦黄，馅料香味主要靠它，香味的主调。
5、可以不给味精，但是味精不是化学品，大米提炼的味料。加入味精，能激发木耳的鲜味，进而调出茄子的鲜。
6、茄子和木耳不需要前期处理，直接的切碎了拌馅就是。
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