茶油的五大特性
安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要是集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。此外，还可以调制成色拉酱，具有色泽鲜亮、口味爽滑，清淡、不油腻等优点。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。公司生产的主要产品有：食用油系列产品。同时公司现在还主要种植朴树，榉树，三角
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茶油的五大特性
安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要是集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。此外，还可以调制成色拉酱，具有色泽鲜亮、口味爽滑，清淡、不油腻等优点。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。公司生产的主要产品有：食用油系列产品。同时公司现在还主要种植朴树，榉树，三角枫，红叶石楠等一系列园林绿化苗木。
1.具有性质的食用油脂
茶油又称油茶籽油，楂（cha）油，产自树种—油茶（树），该树生长在崇山峻岭，不需要人工管理（如施肥，喷洒），没有任何污染。
2.易于人体消化吸收
在常用食用油脂中，茶油所含脂肪酸（达到90.4℅），饱和脂肪酸（俗称脂肪）含量少，不含难消化的芥酸，根据油脂理论可知，茶油绝大部分营养易于人体组织吸收利用。此性质也称为“亲肤性”。
3.显著的降性能
实践依据：不少于数千万人的生活实践。
由于茶油能够清除有害（饱和脂肪酸和胆固醇），所以它具有清洁血液，降低血液粘度和疏通血管等功效。
4.较强的性
茶油为典型的油酸/亚油酸类油脂，较强的性是此类不饱和脂肪酸的共性；茶油所含丰富的维生素E是公认的强剂。
5.良好的生物膜流动性
由于茶油具有显著的降性能，所以它能够清除附着在血管内壁上的脂肪和胆固醇，疏通和动脉血管，增大血管输血截面，软化滋润血管，恢复其弹性，使血管保持年轻态
山茶油的起源是怎样的
安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要是集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。公司生产的主要产品有：食用油系列产品。同时公司现在还主要种植朴树，榉树，三角枫，红叶石楠等一系列园林绿化苗木。目前，在一些土作坊内还使用着古法流传至今的榨油工艺和技术，生产环境较差，设施设备简陋，生产工艺落后，管理体系不健全，从业人员文化水平普遍较低，给食品安全带来较大的风险和隐患。
山茶油是从山茶科（Camellia）油茶（Camellia oleiferaAbel）树种子中获得的，是我国古老的木本食用植物油之一，是世界上山茶科植物分布广的，是世界上大的茶油生产基地，除此之外只有东南亚、日本等国有少量的分布。油茶的中心产地则分布在我国的大别山区域、西南及湘、赣南、赣西部，是我国特有的油料树种，是油茶的原产地。→浸出成品冷榨油低温冷榨法的关键工艺质量控制点为低温贮存、清理分级、冷榨、油渣分离。
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