首先,在200克面粉中加入3克酵母粉和3克白糖,与温水混合,形成絮状后加入5克食用油。然后把它搓平,用保鲜膜包起来,使它的尺寸翻倍。然后在10克面粉中加入5克13种香料和5克热油。然后搅拌均匀,以备后用。然后在面板上涂油,揉捏面团,排气并压平。然后擀出面团蛋糕,将其擀成长方形,并涂上一层糕点。然后从一端卷起来。然后用刀切成小块。然后双方关闭了。然后往锅里倒一些食用油。加入薄
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首先,在200克面粉中加入3克酵母粉和3克白糖,与温水混合,形成絮状后加入5克食用油。
然后把它搓平,用保鲜膜包起来,使它的尺寸翻倍。
然后在10克面粉中加入5克13种香料和5克热油。
然后搅拌均匀,以备后用。
然后在面板上涂油,揉捏面团,排气并压平。
然后擀出面团蛋糕,将其擀成长方形,并涂上一层糕点。然后从一端卷起来。
然后用刀切成小块。
然后双方关闭了。
然后往锅里倒一些食用油。
加入薄煎饼,煎至两面呈金黄色。
美味的烧饼准备好了。我希望每个人都会喜欢它。
17、在擀好的饼上放调好的葱油酥,把油酥均匀的涂抹在面饼上
18、用这样的手法,把饼胚从一头开始卷起,卷成长条状就可以了
19、再盖上保鲜膜饧10分钟,这一步很重要,方便下一步的操作
20、饧好的面延展性非常的好,用手就可以轻易的拉伸,而且不会断
21、然后分成10个大小相等的面剂
22、取一个面剂,像这样把两头向中间拍,把封口处捏紧就可以
23、面剂按扁,撒上点白芝麻,面饼上有油,所以芝麻能牢固的粘住
24、用擀面仗擀成牛舌就可以了
25、依次把所有的生胚都做好
26、模具提前放油纸,把做好的饼胚放到烤盘中

粘芝麻的一面朝上摆放在铺了硅油纸的烤盘上,盖上保鲜膜或湿布松弛15分钟。烤箱预热至上下火200℃的烤箱,放入预热好的烤箱,烤13-15分钟,直到完全膨胀,表面微黄酥脆即可出炉。刚出炉的烧饼,是酥软好吃。咬开烧饼,就可以看到清晰的分层了。
不同烤箱温度情况有差异,请根据实际情况调整烘烤时间。烧饼不要烤太长时间,以免口感变得太干。

蜂蜜和水混合调匀成为蜂蜜水。在压好的圆饼表面刷一层蜂蜜水。
12、将白芝麻铺在案板上,拿起圆饼,用刷了蜂蜜水的一面压在芝麻上,使它沾满芝麻。
13、把所有的圆饼都沾满芝麻。
14、烧饼的烙烤有两种方式,可以用电饼铛也可以用烤箱。“梅菜烘饼”50克梅菜干、2块手提蛋糕和1勺蚝油将8颗葱、盐、糖、2汤匙猪油和2汤匙干梅菜洗净,预先浸泡在一碗清水中将大葱洗净,切段,切段备用。用电饼铛的话,将烧饼均匀铺在电饼铛下盘(不用刷油),盖上盖,选择“烙馅饼”程序,大约4分钟左右就可以出炉了。用烤箱的话,烤箱预热上下火180℃,中层烘烤15分钟左右。烧饼趁热吃更美味。

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