怎样区分干冰的质量
劣质的干冰本身就有毒性,挥发时通常会有异味,内行人一看就知道,色泽不纯,对人体危害大,请谨慎使用,有风险。为确保干冰食用安全性和适合性,要求无论是从生产、制造到后消费之间,干冰在任何步骤都能确保干净卫生、未被细菌污染,食用处于安全、完整及美好的情况,才能达到食品干冰质量标准。
警惕无资质的公司销售人员趁机利用“食用”这张牌
夏季炎热,干冰
干冰制造
怎样区分干冰的质量
劣质的干冰本身就有毒性,挥发时通常会有异味,内行人一看就知道,色泽不纯,对人体危害大,请谨慎使用,有风险。为确保干冰食用安全性和适合性,要求无论是从生产、制造到后消费之间,干冰在任何步骤都能确保干净卫生、未被细菌污染,食用处于安全、完整及美好的情况,才能达到食品干冰质量标准。
警惕无资质的公司销售人员趁机利用“食用”这张牌
夏季炎热,干冰美食菜肴在各大宾馆酒店悄然兴起,各种碳酸饮料频繁推出,不少无资质的公司销售人员趁机,利用“食用”这张牌的号召力,以此劝说消费者购买其产品,甚至有人竟敢忽悠消费者说自己的产品可以直接食用,所以我们购买干冰时要注意辨别是否真的能直接食用,勿被低价迷惑。
目前干冰市场混乱,浑水摸鱼,投机倒把者大有人在。自称是食品级干冰,通过网络销售,实际场地加工与资质真实性却不得而知,更谈不上技术,笔者认为,如果有必要,可以对公司现场场地与资质进行审计与核查。进一步保障食品级干冰的安全可靠。
根据二氧化碳存储要求,需要在使用干冰清洗的工厂安装二氧化碳储罐,用于二氧化碳的存储,存储的二氧化碳通过真空保温的高压管道输送到安装在厂房内的制冰机中进行制冰。
制成的用于清洗的干冰分清洗的产品不同,选择不同的颗粒的尺寸,颗粒尺寸的不同也不同程度的影响着清洗的能力及效果。1mm及以下的微粒更适合塑胶件的清洗。

(作者: 来源:)