只有高水准的冷冻库或冷藏库才能地满足货物的冷冻冷藏需求,确保货物在供应链环节不出现产品变质问题,从而打造出让和企业都无后顾之忧 的冷链物流供应链系统。将家庭物流、企业物流、非营利性机构物流以及绿色物流整合起来,我们可将之称为完全物流链或完全供应链。
我国冷链物流的发展相较与发达还是存在一定的差距的,但正因如此,我国冷链物流的发展还具有很大的空间,这着重体现在速
冷链运输价格
只有高水准的冷冻库或冷藏库才能地满足货物的冷冻冷藏需求,确保货物在供应链环节不出现产品变质问题,从而打造出让和企业都无后顾之忧 的冷链物流供应链系统。将家庭物流、企业物流、非营利性机构物流以及绿色物流整合起来,我们可将之称为完全物流链或完全供应链。
我国冷链物流的发展相较与发达还是存在一定的差距的,但正因如此,我国冷链物流的发展还具有很大的空间,这着重体现在速冻、水果蔬菜等产品的储藏和运输上。
高成本性。需要冷链运输的商品对时效和温度都有较高要求,且在运输的每个环节对温度和湿度都有较高要求,这就提高了冷链运输的成本。加之生鲜与其他易腐商品需要特定的运输设备、温控设备、保鲜设备和储存设备,这些均需要高额的投资,故而大大抬高了冷链物流的成本。
从本质上讲,冷链物流还是物流,其核心目的自然是保障生鲜、快消品以及行业等特殊商品的。因此,除了具有一般物流的特点外,冷链物流还具有其他与众不同的特性。
冷链物流是什么?
通俗地讲,由于生鲜产品从出厂到运输,再到消费者手中,需要消耗较长时间,不利于其保鲜,因此,人们想到,将冷冻工艺与制冷技术应用至生鲜产品的物流过程中,从而确保易腐易损产品在生产、贮藏、运输、销售到消费前的各环节中,始终处于特定的低温环境,以求保证质量、减少损耗。这便是所谓的“冷链物流”,通常应用于食品与农产品领域。
本质上讲,冷链物流还是物流,其核心目的自然是保障生鲜、快消品以及行业等特殊商品的。因此,除了具有一般物流的特点外,冷链物流还具有其他与众不同的特性。
通常生鲜产品要求在出库后3小时内将货物送到客户手中,但是生鲜产品品类繁多、储藏温度多样,如何对冷链产品的温度和时间进行保障呢?
建议可根据客户的要求对冷藏箱进行特别开发,分成冷藏,冷鲜,冷冻三个系列,用来分别存储果蔬、鲜奶、冻肉等不同品类食物,以做到品种多,冷藏冷冻温区全。
多时段,多规格
因为冷链产品众多、包装大小各异、同温区产品随机组合,所以可开发大大小小,多种规格,薄厚不同的多种冷藏冷冻箱供客户选择,以做到总有一款满足,而且箱子保温性能可以根据不同产品的要求,冷链时间可达到12、24、36小时等。
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