无论是星级酒店还是一些中低档饭店的生意也都好了，生意好了但随之而来的麻烦也来了：厨房设备中的油烟机、油烟管道排烟不畅，已成为大多后厨人员苦恼的话题，清美环保针对此问题原因做以下分析：设计不合理：因在开业装修时预计的就餐人员饱和值现今就餐饱和值，后厨工作量增加，多台灶同时作业，原设计风机转数低，排烟量小，导致排烟不畅。解决方法：在排烟口加装风扇式四叶或六叶排烟风机，提高排烟量
厂房排气系统
无论是星级酒店还是一些中低档饭店的生意也都好了，生意好了但随之而来的麻烦也来了：厨房设备中的油烟机、油烟管道排烟不畅，已成为大多后厨人员苦恼的话题，清美环保针对此问题原因做以下分析：设计不合理：因在开业装修时预计的就餐人员饱和值现今就餐饱和值，后厨工作量增加，多台灶同时作业，原设计风机转数低，排烟量小，导致排烟不畅。解决方法：在排烟口加装风扇式四叶或六叶排烟风机，提高排烟量;或更换大风量风机。
想要使厨房排烟系统达到良好的排烟效果，那就需要经常的对排烟设备进行清洗。正常情况下，应达到如下的清洗要求：
1、清洗油烟净化器应使用除油剂浸泡，需清洗干净，达到烟道清洁。
2、清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、运水系统、防火网、排烟口、以及灶台表面。清洁的重点部位是通过排烟口与烟罩同步平行的排烟道。
3、不但要对风机表面进行清洁，而且将风机进行拆卸后，也需对其内部进行清洗，确保清洗后风机运转正常。风机经过长时间运行后，扇叶会积上油污而变得厚重，拆解清理其扇叶及其内部的油泥，确保清洗后风机正常运行。
如何确保通风管道安装的安全
使用过程中，应随时检查工作平台和脚手架。当发生变形或位移时，应采取安全措施并及时确认。一般来说，排气扇系统和空调系统应在建筑围护结构施工完成、障碍物清除且地面无碎片后安装。
通风管道的安装应注意电气安全，配电箱、配电箱应防雨、防尘、防管理、防使用。接线和拆卸应由电工操作，非人员不得进行接线和其他配电操作。
通风管道能够对流空气，排出污浊或者有害气体，能够使我们相对封闭的环境中的空气达到稀释以及流通，使室外的空气和室内的空气进行对流，提升室内空气质量。其次就是便于一些有害气体的排出，并且不会对于一些有害气进行反流造成空气的二次污染，而且会有计划区域的空气排出。然后就是目前通风管道的工艺比较灵活，不会影响我们的环境美观，并且能够根据不同的环境不同的需求进行设计施工以及安装，提高了我们对于效果的要求。
（作者： 来源：）
