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萃取咖啡时有水从把手四周漏出（冲煮头喷出）
可能原因
1、扣把手时没有完全扣紧或咖啡粉过多。
2、冲煮头密封胶圈老化磨损。
3、其他原因。
解决方法
1、重新扣把手并扣紧或重新布粉。
2、通知供应商更换新密封胶圈。
3、其他原因尽量描述清楚故障问题反映给供应商。
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萃取咖啡时有水从把手四周漏出（冲煮头喷出）
可能原因
1、扣把手时没有完全扣紧或咖啡粉过多。
2、冲煮头密封胶圈老化磨损。
3、其他原因。
解决方法
1、重新扣把手并扣紧或重新布粉。
2、通知供应商更换新密封胶圈。
3、其他原因尽量描述清楚故障问题反映给供应商。
水滴式咖啡口感之所以不涩，便是因为使用冷水。其他咖啡冲煮法多使用热水冲煮，而温度太高的热水会使咖啡中某些化学物质分解出来，释出涩味，而水滴式咖啡完全以冷水滴滤，咖啡会浸透湿润，萃取出的咖啡口感滑顺而不酸涩。 水滴式咖啡的另一成败关键则是滴滤速度，以10秒七滴的慢速滴滤，水与咖啡粉有较长的时间融合，因此咖啡口感较饱和;若滴滤时间太快，味道太淡，同时会产生积水外溢，反之，太慢会使得咖啡发酵，产生酸味及酒味。5、如果需要制作花式咖啡的话，则需要提前做好一杯浓缩咖啡（ESPRESSO），然后用拉花钢杯装至1/3-1/2全脂牛奶，让蒸汽管刚好接触牛奶表面，距杯体内壁约一指远。
如果不定期清洁和维护你的意式咖啡机，你将无法保证能做出一杯好的咖啡。 你的维护计划应包括定期清洗、检查和一些部件的年度更换。通过按计划更换一些小部件，你可以避免机器突然故障，这可能会导致你在修理机器时，不得不关闭咖啡馆。
对于大多数型号，一台合格的意式咖啡机的使用寿命约为8 - 10年，当然，前提是你维护良好。 正确的操作和维护工作，也可以延长机器的使用寿命。
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