浙江龙之游食品有限公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、保健酒等系列酒饮料产品。
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我们可以发现这个时期的酒，属于比较朴实原始的形态。龙之游与您分享：大多90后还没有固定的饮酒的习惯，这便是许多新兴酒类获取市场的机遇所在。它的酿制时间
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浙江龙之游食品有限公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、保健酒等系列酒饮料产品。
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我们可以发现这个时期的酒，属于比较朴实原始的形态。龙之游与您分享：大多90后还没有固定的饮酒的习惯，这便是许多新兴酒类获取市场的机遇所在。它的酿制时间短，陈贮时间不长，酒液较浑浊，工艺相对简单。不过，这时期的酒相对于石器时代来讲有一个很大的进步在于，它使用了——酒曲！周朝《书经》提到：“若作酒醴，尔惟曲蘖。”人们终于不再采用“口嚼法”酿酒，而是采集酿酒微生物进行专门酿制。
浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、中草药、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业，公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系，主营产品：米酒、陈年加饭米酒、米露、花雕酒、糯米黄酒、烹饪调味等。
大多90后还没有固定的饮酒的习惯，这便是许多新兴酒类获取市场的机遇所在。“80%以上的90后对酒没有那么大的依赖性，他们对酒的感觉是要么觉得好喝，要么觉得潮，不像70后注重口感，” 漫米的创始人王大军在接受界面新闻采访时说。
不过在夏凉看来，目前米酒作为一个标准化的新工业产品并不成熟，许多市场上售卖的米酒依然是作坊式生产，“我非常了解那些加工作坊，它们能偷工减料就一定会偷，很多米酒到后面就发展成了勾兑酒，”夏凉说。在上文中提到，在酿酒技术不发达的时候，人们酿的酒要么是“绿色”，要么是“白色”。她觉得糯言目前的重点依然还是做产品和包装的迭代。
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