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如何选择凉皮机
如何选择凉皮机:
现在生产凉皮机的厂家比比皆是,但是真正可以做凉皮机机的厂家少之又少,我们怎么抉择和选择凉皮机机呢?
1、应选择技术实力过硬,售后有保证的厂家。
2、要选择全不锈钢生产的凉皮机(含主机架),机器每天都会接触水源,如果的非不锈钢生产
凉皮机价格
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视频作者:郑州鼎腾机械设备有限公司
如何选择凉皮机
如何选择凉皮机:
现在生产凉皮机的厂家比比皆是,但是真正可以做凉皮机机的厂家少之又少,我们怎么抉择和选择凉皮机机呢?
1、应选择技术实力过硬,售后有保证的厂家。
2、要选择全不锈钢生产的凉皮机(含主机架),机器每天都会接触水源,如果的非不锈钢生产的,几天就会生锈。油漆更会影响卫生。
3、应选择全自动的凉皮机,可有效降低劳动强度,提高生产效率。
4、应选择节能的凉皮机。
5、应选择蒸箱长的凉皮机,太短的生产出来的凉皮不易熟。鼎腾机械推荐您选用的蒸箱应不小于2.4米。凉皮机价格
数控凉皮机,就是以电脑数字控制技术为基础的凉皮机。本公司数控凉皮机不同于其它厂家的“圆盘凉皮机”和“圆形凉皮机”,将面浆、米浆、红薯淀粉浆等原料加入机器后,仅需在微电脑控制面板里输入圆形凉皮的直径和重量,无需任何模具,即可生产出任意直径和重量大小的圆形凉皮、米皮、河粉、粉皮、米粉、大拉皮等,并自动将成品圆形凉皮整齐地铺叠在托盘上。手工凉皮做法1、面粉10斤加温水5斤和成面团,静止醒发30分钟。
产品特点
1. 采用微电脑控制、数字伺服电机驱动等高新技术。所有集成电路芯片均采用大
3. 凉皮机的电脑系统提供两年免费软件升级服务,通过升级软件系统(和手机可以刷软件升级一样),可以扩展凉皮机的更多功能,保护您的投资。
4. 电脑实时监控蒸箱温度,集成了PID算法,可实时自动调整传送带速度。当温度佳温度时,电脑会自动同步降低传送带速度,从而使蒸箱温度上升,保证出皮口感佳。温度过低时,电脑会自动停机,保证不浪费原料。当温度高于佳温度时,电脑会自动增加传送带速度,加快出皮速度,从而使蒸箱温度降低,减少热量浪费。凉皮是由普通大米加工制成的条状美食,以其鲜嫩洁白、滑爽可口、味道鲜美以及食用方便,可炒、煮、烫、蒸等特点,赢得人们喜爱购买凉皮机器设备,免费现场培训凉皮的做法、河粉制作、凉皮加工等凉皮生产工艺与技术,让投资创业者成就财富事业。另外,电脑在调整传送带速度时,会自动同步调整覆浆电机速度的,保证凉皮厚度不变。也就是说,在使用时,你只需设置好凉皮厚度参数即可,想加快生产速度就加大火力即可;想降低生产速度就减小火力即可,其它事情都由电脑计算完成,完全做到了智能化。
5. 传送带可选用食品标准高科技复合材料,具有耐高温(明火不能点燃)、不亲水(不用时不会干燥崩裂,完全免维护)、坚实等特点。这是普通棉布传送带根本不可比的。效益分析:1斤面粉洗出3两面筋后,可以出2斤左右的凉皮,可分装3-4碗,每碗成本0。另外,传送带表面还喷涂了杜邦特氟龙不粘涂层,和家用不粘锅表面完全一样,很容易脱皮,可以节省大量的食用油。
6. 采用自动恒压供食用