武汉远大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研发、生产为基础,以武汉大学生命科学学院和湖北省氨基酸工程技术研究中心的成果为依托,为客户提供的产品。
L-半胱氨酸是一种重要的含硫氨基酸,广泛应用于食品、医0药和化妆品等领域,具有广阔的应用前景。目前,L-半胱氨酸仅能通过毛发水解的方法生产,然而该工艺具有高污染和低得率等缺点,限制了L-半胱氨酸的大规模
半胱氨酸
武汉远大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研发、生产为基础,以武汉大学生命科学学院和湖北省氨基酸工程技术研究中心的成果为依托,为客户提供的产品。
L-半胱氨酸是一种重要的含硫氨基酸,广泛应用于食品、医0药和化妆品等领域,具有广阔的应用前景。目前,L-半胱氨酸仅能通过毛发水解的方法生产,然而该工艺具有高污染和低得率等缺点,限制了L-半胱氨酸的大规模生产。
目前,我国生产L-胱氨酸和L-半胱氨酸的技术水平较低,主要采取毛发水解(酸水解和碱水解)来提取。L-胱氨酸,再通过电解还原生产 一半胱氨酸。
。L-胱氨酸的年产量300t以上,大部分用于出口。L-胱氨酸的水解生产方法尽管被广泛采用,但该方法产量低、能耗高,水解过程产生难闻气体及大量的废酸。
目前L-半胱氨酸的合成主要有毛发水解后还原法、酶法合成法、化学合成法和发酵法等。我国对L-半胱氨酸的生产主要依靠毛发酸水解后提取L-胱氨酸,然后将L一胱氨酸经化学或电解还原制备得到L-半胱氨酸,国外有酶法合成和化学合成两种方法。蛋白质翻译后修饰是调节蛋白质生物学功能的关键步骤,目前已发现的蛋白质翻译后修饰形式多达百种以上。现将各种生产方法分述如下:
同时血同型半胱氨酸还是动脉粥样硬化的主要危险因子,并可引发多种疾病,因为它可影响还原型谷的合成与功能,对正常功能产生作用,所以有学者认为这个指标对诊断慢性肝病的特异性和敏感性较常规检测为好。
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