[备料]500克中筋粉、250克水、5克酵母粉和15克白糖[操作步骤]步骤1:将面粉、酵母和糖混合，分批向面粉中加水，形成絮状物。如果水的量没有得到很好的控制，可以少量加入几次，根据面团的硬度留出一点点用于揉面。糖的作用是促进酵母发酵。不加糖也能做到。添加糖后没有必要担心甜味，因为糖会被酵母分解。第二步:用手揉面团。确保面团尽可能光滑。如果不顺滑，放在一边并在揉捏前醒来5分
恒温煎包炉厂家
[备料]500克中筋粉、250克水、5克酵母粉和15克白糖[操作步骤]步骤1:将面粉、酵母和糖混合，分批向面粉中加水，形成絮状物。如果水的量没有得到很好的控制，可以少量加入几次，根据面团的硬度留出一点点用于揉面。糖的作用是促进酵母发酵。不加糖也能做到。添加糖后没有必要担心甜味，因为糖会被酵母分解。第二步:用手揉面团。确保面团尽可能光滑。如果不顺滑，放在一边并在揉捏前醒来5分钟。把它搓平，用保鲜膜包好，放在温暖的地方，醒来时它的尺寸是原来的两倍。原料:面粉500克，酵母5克，温水280毫升，白糖15克，肉末500克，葱姜蒜水200毫升，料酒，生烟，胡椒，盐，蛋清，白糖和葱。
将发酵的面团揉成小块。6.平静地把肉馅包在包子里。7.先将锅预热，然后加入适量植物油。油烧热后，将包子放入锅中，加入适量清水，盖上锅盖，用大火烧开，然后用小火将汤汁烧干。8.再次倒入适量的植物油，并尝试添加更多。这样做的目的是让包子的底部更脆，然后在表面撒上葱花和黑芝麻，这样就做好了一个美味的油炸包子，每个人都可以享用。在煎炸过程中，不要打开盖子，直到你听到锅在咕咕叫。将包子的颈部放入电饼锅，在包子顶部刷一点色拉油(防止面团粘在锅盖上)。
然后在手上放一些油，放在面团上，用保鲜膜覆盖，在温暖的环境中发酵。涂抹油的目的是防止大碗粘在一起。第二是让面团吸收油脂，防止粘在面板上。馅料是在面团发酵过程中制成的，猪肉用绞碎机绞碎，切碎的葱和姜用压榨机压碎，这样姜汁就可以在不掺姜的情况下得到，防止一些不喜欢姜的伙伴因为吃了一口姜而放弃生油炸包！将韭菜洗净，切成小块，加入肉丁，加入少许盐和1茶匙芝麻油，充分混合形成馅料。将一勺蚝油、两勺盐、三勺糖、两勺酱油、一勺料酒和胡椒粉倒入肉馅中搅拌均匀，然后加入少量玉米淀粉和蛋清再次搅拌。
（作者： 来源：）
