烙馍在其它地方叫烙饼,此名众人皆知,传统的加工方法都是手工,产量很低,如果把它当作一个产业,因劳动力成本过高而无利可图;但吃的人很多,人们还把它当成主食。而且宾馆名菜也要配备烙馍,例如:京酱肉丝、北京烤鸭、孜然羊肉等。我厂经过长期市场考察,多年研发,终于开发出以小麦、玉米、高粱、大米等多种粮食为原料,机械化生产的烙馍设备,该机从上料到烙熟、分离、分切、控温全部自动化。该机生产出的产品不但保持了
烙馍机厂家
烙馍在其它地方叫烙饼,此名众人皆知,传统的加工方法都是手工,产量很低,如果把它当作一个产业,因劳动力成本过高而无利可图;但吃的人很多,人们还把它当成主食。而且宾馆名菜也要配备烙馍,例如:京酱肉丝、北京烤鸭、孜然羊肉等。我厂经过长期市场考察,多年研发,终于开发出以小麦、玉米、高粱、大米等多种粮食为原料,机械化生产的烙馍设备,该机从上料到烙熟、分离、分切、控温全部自动化。该机生产出的产品不但保持了传统烙馍的口感,而且还可生产出多种口味的烙馍,并富含多种维生素,同时也大大提高了生产产量,产生了良好的经济基础。
现在很多学校食堂或是单位食堂等人口比较聚集的,需求烙馍量比较大的地方都先后引进了机器。用机器做烙馍节省了做烙馍的时间,省去了人工做烙馍的费用,这样可以累积下来很多隐蔽的资产。而且我公司现在的全自动烙馍机价格实在,大多数的食堂、工地等都能负担的起。
目前我们同心机械设备已经成功的推出了:圆形烙馍机、烙馍机、饼丝机,烙饼机,单饼机,鸭饼机,春饼机,墨西哥卷饼机,薄饼机,凉皮机、圆形凉皮机等凉皮机器产品,欢迎新老客户洽谈业务。
“馍”在北方都算的上是一种主食,在甘肃不管吃馒头,还是吃饼子都叫吃馍,西安饼子加肉,就叫肉加馍。
徐州人吃馍,也有自己的灵气和丰富的想象,能卷馓子吃,能卷炒菜吃,卷点油、盐、葱花、鸡蛋或者青菜也能吃,还可以卷烧烤吃,点上几大串羊肉串,再要上几张烙馍,烙馍卷上羊肉串,大口吃着,使劲嚼着,也确实让我觉得别有一番味道,羊肉串吃的不少,卷着烙馍吃的羊肉串,也确实挺难忘的。
烙馍裹着油条是很常见的吃法,卷起来的样子,倒是像极了云南的烤饵块,烙饼可以裹着烧烤吃,那云南烧烤裹着饵块吃,想必味道也肯定很好。
这才是正宗的河南烙馍,简单易做,薄如纸又筋道,卷啥菜都好吃,做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧
用料面粉400克,水400ml。徐州烙馍的做法
将面粉和水放入烙馍机机,搅成光滑的面团,取出饧1个小时左右,鏊子烧热。将大面团分成20个左右的小面团,擀成薄薄的圆饼,放在烧热的鏊子上。翻面,边上不熟的地方再炕一下,整个烙馍熟而不焦,花要均匀,抖去热气,凉透放入保鲜袋中即可。
是不是很麻烦,现在吃烙馍不用这么麻烦了,宿州同心烙馍机生产全自动烙馍机,欢迎新老客户洽谈。
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