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将所有黄桃果肉码放在碗中,倒入准备好的400ml纯净水,挤入几滴柠檬汁。不仅可以让黄桃的甜味儿更纯粹,也能防止黄桃果肉氧化变色。黄桃罐头6、蒸锅提前接入足够多的清水,将盛放黄桃果肉的玻璃碗放入蒸屉,盖上锅盖后大火烧开,开锅改中火蒸10分钟即可。也可以直接将黄桃果肉加水和冰糖放锅中煮,zui好是不锈钢或者玻璃材质的锅,
糖水黄桃罐头厂家
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视频作者:商丘市君果食品有限公司
将所有黄桃果肉码放在碗中,倒入准备好的400ml纯净水,挤入几滴柠檬汁。不仅可以让黄桃的甜味儿更纯粹,也能防止黄桃果肉氧化变色。黄桃罐头6、蒸锅提前接入足够多的清水,将盛放黄桃果肉的玻璃碗放入蒸屉,盖上锅盖后大火烧开,开锅改中火蒸10分钟即可。也可以直接将黄桃果肉加水和冰糖放锅中煮,zui好是不锈钢或者玻璃材质的锅,用铁锅煮黄桃会有一股铁锈味道。黄桃罐头7、黄桃蒸熟后关火焖3分钟再打开锅盖,可以看到黄桃果肉已经变成半透明的橘黄色。如果你选用的黄桃口感比较脆,想吃软糯口感的黄桃罐头可以多蒸几分钟,我的桃子本身8分熟了,所以蒸的时间短一点儿。 次数用完API KEY 超过次数限制
黄桃罐头食材:黄桃、冰糖、盐。做法:di一步:首先把准备好的黄桃清洗干净,(清洗的时候我们看一下如果有坏的就把它挑出来不用,做罐头我们尽量挑选比较硬的黄桃,这样的口感更好)再把挨个把皮削掉,然后把桃子从中间切开,找一个勺子把桃核挖出来,再切成两半。第二步:找一个干净的盆子,里面倒入适量的凉开水,再加入1勺盐,搅拌均匀,然后把切好的桃子放进盐水里面浸泡5分钟左右。第三步:五分钟以后把桃子分别装入无水无油,干净的玻璃瓶中,每个瓶里都放上几块冰糖,(如果大家把握不好甜度的话,可以提前煮成冰糖水,晾凉备用,这样大家就可以根据自己喜欢的甜度来做了)再往里面加入凉开水,然后盖上瓶盖,全部拧紧。 次数用完API KEY 超过次数限制
黄桃罐头的家常做法所需食材:黄桃、冰糖、盐。具体步骤:1、现将黄桃洗净,清洗的时候可以放些盐浸泡一会,有效去除nong药残留。注意:用黄桃做罐头,尽量购买成熟度7分左右,比较偏硬的zui好。2、洗净的黄桃去皮,挖掉桃核,然后切分成小瓣备用。3、锅里准备适量的水,煮沸后放入黄桃和冰糖,水量基本上和黄桃持平就可以了。注:冰糖的量要看个人的甜度喜好酌情增减。4、水再次煮沸后,撇去上面的泡沫,揭盖煮10分钟左右就可以关火了。煮:如果黄桃成熟度高偏软,那就煮8分钟左右就可以了; 次数用完API KEY 超过次数限制
制作方法:
1.买来的黄桃用流水清洗干净。
2.用毛刷刷干净表面的细毛,再用清水清洗。
3.把果皮削掉,喜欢带皮的,可以把果皮留下,但上一步的清洗一定要。
4.切成自己喜欢的形状和大小。
5.撒上适量冰糖。
6.上锅蒸40分钟,喜欢吃软一些的,可以适当延长时间,
份量少的可以适当缩短时间。
不需要格外加水,经过高温蒸过桃子会出现大量的水分。
原汁原味吃着才是美味。
7.装桃子的密封罐必须高温消毒,
或蒸或开水煮烫10分钟都可以达到消毒的作用。 次数用完API KEY 超过次数限制
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