按加工程序的不同又可分为粗豆油、过滤豆油和精制豆油。粗豆油为黄褐色，精制的大多数为淡黄色，粘性较大。在空气中久放后，豆油油面会形成不坚固的薄膜。豆油较其它油脂营养价值高，我国各地区都喜欢食用。
目前的技术水平，食用油还是需要在三个月之内吃完的。如果食用油使用时间过长，推荐小方法筛查是否氧化：
1、用手指捻拭，闻一下是否有不新
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按加工程序的不同又可分为粗豆油、过滤豆油和精制豆油。粗豆油为黄褐色，精制的大多数为淡黄色，粘性较大。在空气中久放后，豆油油面会形成不坚固的薄膜。豆油较其它油脂营养价值高，我国各地区都喜欢食用。
目前的技术水平，食用油还是需要在三个月之内吃完的。如果食用油使用时间过长，推荐小方法筛查是否氧化：
1、用手指捻拭，闻一下是否有不新鲜的味道，乃至明显的哈喇味。如果有就不要食用了。
2、观察颜色：同一桶食用油食用一段时间发现颜色变深，或者有轻微的絮状物就不要食用了。
3、打开食用油桶的盖子直接闻气味，有哈喇味，倒出油脂闻如果也有哈喇味那就已经发生氧化酸败，不可食用。
迎新粮油商贸有限公司是保定市环保局及海事局回收企业，具有废油经营活动中所需的相关资质，长期回收各种食用油。迎新粮油帮您解决食用油囤货和食用油销售中出现的过期问题。
食用油基本可遵循三个原则：合理性、多样性和针对性。
营养学制定的《居民膳食指南》建议成年人每人每天摄取25克的油脂，达到这个水平，基本上能满足人体健康对油脂的需求，而过多的摄入，可能适得其反。
特殊群体对油脂的摄取则有针对性。对于中老年人以及心脑血管疾病患者来说，要以植物油为主，尽量少吃动物油。
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