扁桃仁是扁桃的种仁，是人们爱吃的坚果之一。那么大家对扁桃仁的营养价值是否了解呢？适量地食用一些扁桃仁可以有效地帮助人体补充很多的营养物质，而很多朋友对于扁桃仁的营养价值是不太了解的，接下来小编就将对此进行简单的说明。
扁桃仁不仅滋味可口，而且扁桃仁的营养价值也是很高的。对扁桃仁进行的测定表明，扁桃仁含有百分之三十的粗蛋白，百分之五十的脂肪，而且这些脂肪大部分为
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扁桃仁是扁桃的种仁，是人们爱吃的坚果之一。那么大家对扁桃仁的营养价值是否了解呢？适量地食用一些扁桃仁可以有效地帮助人体补充很多的营养物质，而很多朋友对于扁桃仁的营养价值是不太了解的，接下来小编就将对此进行简单的说明。
扁桃仁不仅滋味可口，而且扁桃仁的营养价值也是很高的。对扁桃仁进行的测定表明，扁桃仁含有百分之三十的粗蛋白，百分之五十的脂肪，而且这些脂肪大部分为不饱和脂肪，功效堪与橄榄油相媲美。另外，扁桃仁的蛋白质和膳食纤维含量远远超过橄榄油。从微量营养素来看扁桃仁的营养价值，扁桃仁含有丰富的维生素B和维生素E，甚至比花生和核桃等坚果的含量还要高出许多。扁桃仁具有强身健体的作用，由此可以看出扁桃仁的功效有多强大。二:扁桃仁的功效与作用之营养成分富含脂肪,维持体温和保护内脏,提供必需脂肪酸,加快这些脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感。
每天吃几颗扁桃仁可以起到保护肌肤、控制体重的效果，对于女性来说是一种养颜和减肥的好食物，另外也可以维持血糖的平衡，在生活当中不仅仅是一种食物那么简单。
1.帮助肠道健康：有研究表明，扁桃仁可以增强肠胃蠕动，改善肠道健康，促进排便，所以建议大家在日常生活中多吃一点哦。
2.保护肌肤：科学研究表明，扁桃仁是含维生素E多的全营养食物之一，是一种富含维生素E健康食品。
3.有益心脏健康：扁桃仁中有很高含量的不饱和脂肪酸有帮助降低“坏”胆固醇水平，食用扁桃仁，可以有效降低人体胆固醇及甘油三酸酯含量，减少心脏病发作的潜在威胁。
4.控制体重：首先，食用扁桃仁会让人产生明显的饱腹感，从而帮助控制对于其它高热食品的摄入。其次，扁桃仁所含的膳食纤维让脂肪吸收率降低，从而有效控制体重。
常年处于低温环境工作的人吃扁桃仁有很好的滋补功效，还有处于高原环境人群，潜水员，母婴，儿童青少年，老人，更年期妇女，久病体虚人群食用扁桃仁效果也很棒。
一般健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，阳虚体质，瘀血体质这些体制的人食用扁桃仁效果非常好。
巴旦木别名甚多，古时称偏桃、偏核桃、婆淡树，世界上许多称“扁桃”。新疆扁桃仁是从古波斯（现今伊朗）传入。我国种植扁桃仁，从唐朝开始，有一千三百多年的历史。在《酉阳杂阻》、《岭表录异》有记载考证，唐书文中载：偏桃出波斯国，波斯呼为婆淡树。长五六文，周四五尺，叶似桃而阔大，三月开花，白色。花落结实，状如桃子，而形偏，故为之偏桃。其肉涩不可唆，核中仁甘甜，诸国并珍之。在瑞典，一项圣诞传统是把一颗扁桃仁藏到月桂味的米饭布丁里，谁能找到扁桃仁，会被祝福拥有特别的一年。
新疆是大陆性气候，早晚温差大。日照长、干旱。植物为适应此环境，在植株体内大量积累糖分和油分，所以新疆的瓜果特别香甜。新疆巴旦杏仁较国外的巴旦杏仁含油、含糖量均高，味更为香甜。
新疆扁桃仁品种繁多，约有四十多个，分为五个大家族，分别是软壳甜扁桃仁品系、甜扁桃仁品系、厚壳甜扁桃仁品系、苦扁桃仁品系、桃扁桃仁品系。
扁桃仁适合疾病的患者
扁桃仁原生于亚洲西部和中部的山区地带，我国主要产于新疆天山以南的阿克苏、喀什、和田地区，陕西、甘肃也有少量栽种。扁桃耐寒性强，多长在低中海拔的山区，遍布石砾的干旱坡地经常能看到其踪迹。
扁桃仁适合疾病的患者，尤其特别适合女性，因为女性在每个月当中都有几天会经过大量出血的情况，有些女性出血量比一般人大，所以会造成身体比较虚弱的情况，因此也可以吃一些扁桃仁来缓解这种症状，可以说扁桃仁使非常适合月经量多，还有血崩的女性的。今天咱们再给大家详细的解答一下扁桃仁的功效与作用,希望能够对你们产生帮助。
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