白术的形态多年生草本，高20-60厘米，根状茎结节状；茎直立，通常自中下部长分枝，全部光滑。叶互生，中部茎叶有长3-6厘米的叶柄，叶片通常3-5羽状全裂；兼杂不裂而叶为长椭圆形的。侧裂片1-2对，倒披针形、椭圆形或长椭圆形，长4.5-7厘米，宽1.5-2厘米；顶裂片比侧裂片大，倒长卵形、长椭圆形或椭圆形；自中部茎叶向上向下，叶渐小，与中部茎叶等样分裂，接花序下部的叶不裂，椭
白术苗供应
白术的形态多年生草本，高20-60厘米，根状茎结节状；茎直立，通常自中下部长分枝，全部光滑。叶互生，中部茎叶有长3-6厘米的叶柄，叶片通常3-5羽状全裂；兼杂不裂而叶为长椭圆形的。侧裂片1-2对，倒披针形、椭圆形或长椭圆形，长4.5-7厘米，宽1.5-2厘米；顶裂片比侧裂片大，倒长卵形、长椭圆形或椭圆形；自中部茎叶向上向下，叶渐小，与中部茎叶等样分裂，接花序下部的叶不裂，椭圆形或长椭圆形，无柄；或大部茎叶不裂，但总兼杂有3-5羽状全裂的叶。全部叶质地薄，纸质，两面绿色，，边缘或裂片边缘有长或短状缘毛或细刺齿。头状花序单生茎枝顶端，植株通常有6-10个头状花序，但不形成明显的花序式排列。苞叶绿色，长3-4厘米，状羽状全裂。总苞大，宽钟状，直径3-4厘米。总苞片9-10层，覆瓦状白术(5张) 排列；白术的生长习性编辑白术喜凉爽气候，怕高温高湿环境，对土壤要求不严格，但以排水良好、土层深厚的微酸、碱及轻黏土为好。外层及中外层长卵形或三角形，长6-8毫米；中层披针形或椭圆状披针形，长11-16毫米；内层宽线形，长2厘米，顶端紫红色。全部苞片顶端钝，边缘有白色蛛丝毛。小花长1.7厘米，紫红色，冠檐5深裂。瘦果倒圆锥状，长7.5毫米，被顺向顺伏的稠密白色的长直毛。冠毛刚毛羽毛状，污白色，长15厘米，基部结合成环状。花果期8-10月。
秋季种植白术种苗效益
白术对土壤含水量规定不严苛，但在出苗适度浇灌。这般时旱灾，小苗生长迟缓，但高溫高溫时节，应留意排水管道，不然非常容易产生病虫害。白术不可以重茬，，因莎草科农作物无白绢病感柒（麦子、苞米、小米）。不可以与花生仁、元1参、大白菜、、油菜子、梁国、地黄、西红柿、箩卜、赤芍、地黄等农作物轮种。缓苗肥。同样，白术可用作食材，用来做菜，不但能少出一个美味的菜肴来，同样能够吃出健康。
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灌溉排水
白术忌高温多湿，须注意做好排水工作。如排水不畅，将有碍术株生长，易得病害。田间积水易死苗，要注意挖沟、理沟、雨后及时排水。8月下旬根状茎膨大明显，需要一定水分，如久旱需适当浇水，保持田间湿润，否则影响产量。
特殊管理
摘除花蕾
为了促使养分集中供应根状茎促其增长，除留种株每株5～6个花蕾外，其余都要适时搞蕾，一般在7月中旬至8月上旬，即在20～25天内分2～3次摘完。摘花在小花散开、花苞外面包着鳞片略呈黄色时进行，不宜过早或过迟，摘蕾过早，术株幼嫩，会生长不良，过迟则消耗养分过多。以花蕾茎秆较脆，容易摘落为标准。一手捏住茎秆，一手摘花，须尽量保留小叶，防止摇动植株根部，亦可用剪刀剪除。搞蕾在晴天，早晨露水平后进行，免去雨水浸入伤口，引起病害或腐烂。在成虫产卵前喷50%300倍液，每隔7-10天1次，连喷2-3次。
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